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美酒佳肴展料招14万客

2015-10-23
来源:香港商報

  【香港商报网讯】记者何加祺报道:由旅发局主办、一连四天的香港美酒佳肴巡礼昨日於中环新海滨举行,入场费为30元,大会预计今年会有14万人次入场,当中八成为本地市民。今年更首度引入了威士忌及手工啤酒,亦设有国家展区、尊尚名酒区等,让不同爱酒人士嚐尽各国美酒。其中售卖日本清酒的摊位负责人表示,今年摊位增至10个,有信心营业额比去年上升一倍,而全场最贵的酒亦在该摊位中可试饮。

  展场划分5大主题酒区

  美酒佳肴巡礼去年因为发生「占领」而移师启德举行,今年再次回到中环海滨活动空间。旅发局节目及旅游产品拓展总经理洪忠兴表示,预计今年的入场人次与2013年在中环举行时相若,大约14万人次左右,当中有八成为本地人。他又指,今年的展览是最大型,共有349个摊位,当中236个为美酒、113个为美食,共有23个国家的美酒。

  据介绍,今年划分为5大主题酒区,分别为:尊尚名酒区、派对美酒区、国家展区、美酒新发现、专业美酒区,当中更首度引入了威士忌及手工啤酒。而场地则选用了绿色和白色布置为主,想带给入场人士一种悠镕的感觉。他说,未来数天天气稳定,相信可吸引更多人入场。

  参展商料营业额增一成

  专门售卖威士忌的摊位酒轩市场推广总监李永熙表示,主要售卖日本及苏格兰的威士忌,更特别推出已停产的「余市」10年威士忌,由於只剩一瓶,故只作试饮,每杯3张品酒券。他又指,日本的威士忌会较适合亚洲人饮,因比苏格兰的威士忌会较甜。他说,由於今年要收取入场费,相信人流会较少,但仍有信心营业额比去年上升一成。

  至於喜和企业有限公司则推出全场最贵的酒,名为「谷樱纯米大吟酿高机」,价值6800元,每年只出产600支。该公司总监杜傲邦表示,近年多了人饮清酒,今年共推出超过150款清酒让大家试饮。他指,今年摊位增至10个,当中4个是食品、6个为清酒,亦推出新的居酒屋游戏。他坦言对销情并不担心,预期营业额较去年增多1倍。

  魔幻云海汽泡酒售338元

  另外,近期大受欢迎的「星空酒」亦可在巡礼中找到。推出此酒的「御·醇酒庄」总经理蔡健生表示,「魔幻云海」银河汽泡酒甜度较自然,适合各人饮用。他又指,每支卖338元,现场购买2支有9折优惠,而试饮1杯则需1张品酒券。这款酒共推出6只色,各有不同味道。

[责任编辑:陈明汉]
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