奶香鸡胸肉配芦笋

准备：鸡胸肉、盐、黑胡椒、橄榄油、鸡汤、青柠汁、洋葱碎、香菜碎、红辣椒、黄油、奶油、芦笋

1.先用盐和黑胡椒将肉腌好，加入橄榄油，放入煎锅中煎熟，表面变金黄色即可。将事先准备好的芦笋洗净，放入锅中过水，变绿即可。

2.将黄油和奶油先放入锅中预热搅匀，再在其中放入鸡汤、青柠汁、洋葱、香菜和红辣椒，煮至沸腾，将煎好的鸡胸肉放入其中，收汤即可。

3.将鸡胸肉捞出放在盘子上，旁边搭配上煮好的芦笋，将锅中剩余的汤汁淋在鸡肉和芦笋上即可。

秘制酱虾

准备：橄榄油、去皮洗净的虾、烤肉酱、紫苏菜、大蒜、洋葱块

1.先将事先准备好的紫苏菜、洋葱、大蒜和烤肉酱放入搅拌机里打碎。

2.将混合物放入锅中，加入橄榄油，将准备好的虾放入其中，煮大约20分钟，收汤即可。

芝士焗茄片

准备：茄子片、面包屑、意大利调味酱、鸡蛋、芝士碎

1.先将鸡蛋打碎，将蛋液搅拌均匀，将茄子，先沾上蛋液再沾面包屑，此环节需反复两次。

2.用意大利调味酱铺底，再将沾满面包屑的茄子放在上面，并在表面撒上芝士粉。

3.送入烤箱，烤制15分钟即可，取出后，再在上面撒上葱碎更佳。

菠萝肉丝玉米饼

准备：红烧牛肉、菠萝块、烧烤酱、青柠汁、孜然、玉米饼、洋葱块

1.用之前吃剩下的红烧牛肉即可，将大块的牛肉撕烂，放入锅中热一下。

2.取来玉米饼，先在饼上涂抹烧烤酱，放入适量的牛肉，在上面撒上些孜然，最后再加入菠萝块和洋葱即可。