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絞盡腦汁削減成本 印度航空推全素餐

2017-07-12
来源:環球時報

  航空公司為削減成本總是絞盡腦汁,印度航空最近又推出了新舉措:停止供應肉餐。據美國有線電視新聞網(CNN)11日報道,印度航空10日宣布,公司已從上周起在國內航線的經濟艙全面提供素餐,以此減少浪費、降低成本和提升飲食服務。

  據報道,印度航空一直業績欠佳,公司一名發言人說此舉將節省大量開支,但拒絕估計具體數字。而一名公司內部人士則表示,他們發現過去幾個月飛機餐中的肉食經常被浪費,因此決定開始提供素餐。

  報道還稱,印度擁有世界上最多的素食人口,近30%的印度人表示自己是素食者。很多飯店和食品廠家直接面向素食者。不過近年來素食主義在印度處於逐漸衰退中,過去5年素食者減少了約8%。

  記者 葛元芬

[责任编辑:潘洁]
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