美食博覽昨日正式開鑼，吸引不少市民抢购平货。记者 何加祺摄

　　【香港商報网訊】記者何加祺報道：一連5日的美食博覽昨日正式開鑼，大批市民整裝待發，帶齊手推車、購物袋入場搶購心儀食品。有市民為搶購「1蚊鮑魚福袋」，不惜在開幕前2天便到場排隊，最終成功以18元購得18袋總值8640元的鮑魚福袋。有參展商表示，雖然近月市道較差，但仍對人流有信心，因剛過去的動漫節人流不錯，有信心今年生意額會比去年增加一成。

　　18個鮑魚福袋總值逾8000

　　第28屆美食博覽昨日起一連5日在灣仔會展舉行，每年也有不少人為搶「1蚊筍貨」在開場后便跑到攤位。而今年排頭位的李先生在開幕前2天的早上11時便已經到場排隊，更是特意向公司請假3天，目標是搶安記海味的「1蚊鮑魚福袋」;今年更特別相約在美食博覽排隊時結識的一班新朋友一同到場排隊，最終成功贏得18袋總值8640元的鮑魚福袋。他表示，預計會花1000至2000元購買其他食品，但認為上年的貨品較吸引。

「1蚊鮑魚福袋」是市民扫筍貨热门目标之一。

　　安記海味料生意一成增長

　　今年安記海味推出「迎鮑接福」游戲，共有10人成功參與游戲，起初2隊各獲得4個福袋，后尾安記的董事總經理潘權輝聯同兒子一同參與，共接得16個福袋，嘉賓李家鼎指「18」較好意頭，故決定每位參賽者可獲18個福袋。輝哥說，原本以為4至7月的零售市道較差，今年銷情與去年相若，但經過動漫節帶動氣氛，加上開幕排隊人數，以及市民的購物爆發力，估計營業額會有5%至10%增長。

　　中學生贏一世免費食月餅

　　另一間參展商醉榴香亦推出「1蚊一世免費食貓山皇榴槤冰皮月餅」游戲，在首日首3名顧客可參與游戲，若20秒內剷到10個或以上月餅，每年可免費獲1盒貓山皇榴蓮月餅，該優惠持續30年有效;而剷得最多水晶的更可獲贈價值3800元的奧地利名貴水晶首飾盒。游戲最終由17歲的張同學贏得冠軍，他指自己昨早6時左右便到場排隊，贏得游戲也感到很興奮，會與家人一起分享獎品。

排头位的李先生获18个「1蚊鮑魚福袋」。

　　1蚊幸運輪贏3000元旅游券

　　而「一斤果醋」也有「1蚊轉幸運輪」游戲，勝出的蔡先生獲得3000元的旅游禮券及台灣清新果園體驗入場券2張。他表示，昨早6時半便到場排隊，因覺得無機會排鮑魚的游戲，故決定玩這個游戲，沒想到自己贏得大獎。他又說，預計會花1000元左右入場購買食品，主要想買會場限定的冰皮月餅。

　　今年有參展商遠大貿易有限公司全新推出「男人的浪漫」-豆腐火腩罐頭，在展覽期間共推出300多罐，預計於今天便可全數售罄。其營業經理李志峰表示，今次推出只是試試大家的反應，日后會再改良味道，預計於11月便可正式推出市場。他指，未來亦計劃推出「真香港」罐頭，包括有粟米肉粒、北菇滑鸡等。

　　錢寶信港區金茶王奪冠

　　另外，「國際金茶王大賽」今年也繼續舉辦，港區冠軍再度由現年65歲的錢寶信奪得，他將會代表香港出戰明天舉行的「國際金茶王大賽-回歸盃」。

　　據悉，錢寶信從13歲開始從事飲食業，從送外賣的最低層做起，后來工作表現得到總管認可，開始提升樓面做工，再升大工，拜師當時水吧師傅，再經他嚴格指導下，開始企水吧位，負責冲茶，后來得到很多客人赞賞及鼓勵，終成為一位成功的冠軍級奶茶師傅。