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红寺堡葡萄酒品鉴会向粤港抛橄榄枝

2018-01-17
来源:香港商报网

红寺堡葡萄酒品鉴会吸引了政府官员及专家学者参与。

  【香港商报网讯】记者朱开芝、通讯员张士月、梁睿报道:当波尔多,梅多克这些世界知名葡萄酒产区的洋酒占据国人们口碑时,与波尔多在同一纬度上的贺兰山区域成为中国新兴的最佳酿酒葡萄产区之一。而作为其中重要的红寺堡葡萄酒,由国外引进先进的酿造设备,加上传统的酿造工艺,纯熟的酿造技术,工匠们精工细作出高品质的葡萄酒:果香浓郁,口感圆润柔滑,紧致的单宁让酒体更具质感,余味细腻绵长,散发着持久的诱惑力,近年来,备受国人的喜爱。日前,由红寺堡富硒葡萄酒〈深圳〉产业运营有限公司主办的“红寺堡千人有机葡萄酒品鉴会”在深圳举行,宁夏自治区吴忠市人民政府副秘书长丁辉,红寺堡区委副书记王荣,林业局局长虎治亮,红寺堡葡萄与葡萄酒协会会长豆孝明,深圳市葡萄酒行业协会会长武运平等领导、专家学者不辞辛苦,从千里之外赶到深圳为“红寺堡有机葡萄酒品鉴会”宣传推广,同时,主办方还特别邀请了西北农林科技大学葡萄酒学院终身名誉院长,素有“葡萄酒教父”之称的李华来深为“红寺堡”站台,他为嘉宾揭密红寺堡葡萄酒的历史起源,文化内涵及优良的品质。

  红寺堡有机葡萄酒〈深圳〉产业运营有限公司——葡萄酒商学院院长韩翠芳表示:我们完全有信心做中国优质的葡萄酒。红寺堡有其先天的地理优势及独特的气候条件,贺兰山麓,日照充足,雨水适中,富硒的土地上适合赤霞珠,蛇龙珠,梅鹿辄,贵人香等世界知名葡萄名种的生长。本着对中国葡萄酒历史谦卑的心态,响应国家“一带一路”经济战略,该公司对红寺堡的葡萄酒酿造技法及历史开启了探索之旅,有着悠久历史博大精深的中国葡萄酒文化是中国五千年历史上不可忽视的浓重一笔,从商朝开始就已在历史的舞台上出现,在盛唐时达到顶峰。在追溯历史的同时,借此推介之机,韩翠芳表示:打响红寺堡有机葡萄酒品牌,吸引粤港葡萄酒在志之士共同开发红寺堡有机葡萄酒市场,并同公益相结合,让红寺堡有机葡萄酒伴随公益走向国际。

  据悉,“贺兰山东麓葡萄酒”,中国国家地理标志产品,系指中国宁夏回族自治区贺兰山东麓地区采用自产优质葡萄酿造的葡萄酒,凭借独特自然资源和悠久的酿酒传统及现代化的经营方式、酿造技术,贺兰山东麓地区生产的葡萄酒倍受好评,并吸引了国内和国外著名葡萄酒生产企业投资建厂或基地。该区成为国内外知名的中国最佳酿酒葡萄和葡萄酒产区之一。作为贺兰山东麓重要区域之一——红寺堡区,自2007年开始发展葡萄产业。葡萄酒红色品种有:赤霞珠、梅鹿辄、蛇龙珠。白色品种有:霞多丽、雷司令、贵人香等。截止2015年,红寺堡区葡萄化累计种植面积达到10.06万亩,葡萄加工企业30家,年生产成瓶葡萄酒600万瓶,产值(按每瓶50元计算)达到3亿。近年来,累计产值逾10亿元,年增加地方税收近2000万元。

[责任编辑:吴梓泳]
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