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【股道錢途】終於等到你!吃飯可以不帶錢包了

2018-01-22
来源:香港商報

  吃貨們有福了!螞蟻金服入股OpenRice,預計近期會有一大波支付優惠到來。而對於一個資深app用家,在香港和內地都習慣使用飲食軟體選餐廳的吃貨,我對比了OpenRice和大眾點評,羅列出三個可以借鑒的方面。

  團購更划算

  首先是團購優惠,在大眾點評上,有很多餐廳都會推出團購,兩人餐、多人餐、午餐、晚餐都可選擇。在篩選餐廳的時候,我會優先選擇有團購的餐廳,因為比較划算。而對於餐廳而言,可以鎖定消費者。對於游客,餐飲可以提前網上支付,那就意味着不用帶很多現金出門,也不會受到換匯限制。這一點尤為重要,因為之前我推薦一家地道的港式火鍋給我朋友。結果人家興冲冲去大快朵頤,發現餐廳只收現金不能刷卡,當然也不支持手機支付。結果老婆在店里,老公去找ATM,頗為尷尬。如果在OpenRice開通了團購和買單功能,那麼對於習慣手機支付的內地游客,會方便很多。

  線上排隊省時省地

  其次是線上排隊,目前OpenRice有部分餐廳開放了線上訂座。如果訂座成功會有積分贈送。我用過幾次覺得還不錯。但是如果未來要面對更大量的消費者,那麼線上排隊,或者叫遙距排隊就有必要了。因為香港租金寶貴,餐廳希望最大化利用每一寸,一般不會留出大量的等位空間。我曾經看到熱門餐廳外面排隊人山人海,既沒有地方坐,他們也不敢走遠,因為怕會過號。如果推出線上排隊,那麼消費者可以在附近逛逛,等差不多到號了再來用餐。而對於餐廳也可紓緩擁擠的情况。支付寶是實名認證的,如果支付寶規定:訂座了不來,會在芝麻信用上扣分,那麼消費者自然要考慮清楚。更有甚者,人氣特別高的餐廳可以線上適當收取定位費(以不超過人均消費5%為宜),這項費用可以在消費后抵扣。這樣提高跑單的成本,進一步鎖定客群。

  最后是電子功能表。在上海一些餐廳,可以在手機上點菜。每張桌子的一角,有一個二維碼,掃碼后進入功能表,點菜后自動下單。吃完飯再掃一次,可以直接支付。這樣一來,縮短整個點菜流程,減輕服務人員的工作量,進而加快翻台率。而且,考慮到游客未必精通粵語,在點菜的時候溝通不暢,使用電子功能表點菜會減少錯誤率。

  螞蟻金服入股OpenRice,是香港移動支付的一個縮影。支付寶出海,受惠的不只是來港游客。對於香港本地人消費習慣,也會產生潜移默化的影響。

  李逸嘉

[责任编辑:朱剑明]
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