蓋茨籲富國應改食人造牛肉

2021-02-17 19:13
來源:香港商報網

 據「今日俄羅斯」(RT)周三報道,「我真覺得,所有富裕國家都應該改用100%合成牛肉。」微軟共同創始人比爾·蓋茨呼籲食用植物性「肉類」以幫助減排的倡議。蓋茨周二出版名為《如何避免氣候災難:已有的解決方案及突破方向》新書,書中提及一些可降低溫室氣體排放的舉措。RT注意到,蓋茨在書中敦促人類接受「人造肉」理念,以拯救地球免受溫室氣體影響。

 不僅如此,報道說,蓋茨於周日接受美國《技術評論》時還表示,「你可以習慣不同的口味,而且據說,隨着時間的推移,(合成牛肉的)味道會更好。」蓋茨說。蓋茨稱,對一些國家來說,改用植物蛋白的好處值得他們去做這個改變。「對於中等收入及以上國家的肉類來說,我確實認為這是可能的。」蓋茨說。

 RT表示,蓋茨的有關提議是為減少甲烷的排放。甲烷是牛羊等放牧動物消化牧草時產生的一種溫室氣體。此外,蓋茨還讚揚了農業和生物工程方面的技術成就,並表示,儘管他承認,告訴人們「不能再養牛」於「在政治上是不受歡迎的」,但除了消滅牲畜,別無他法。(圖源:路透社)

[責任編輯:黃逸]
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