
來源:中通社
香港中通社8月12日電 台灣宜蘭縣“礁溪老爺酒店”8月初发生疑似食物中毒案,至少164人通報不適。宜蘭縣衛生局12日表示,部分人驗出諾如病毒,但食物中毒原因還需再嚴謹調查。
“礁溪老爺酒店”自助餐廳8月初发生疑似食物中毒事件,餐廳已從5日起暫時停業。宜蘭縣衛生局統計,這起事件至少造成旅游團等旅客164人出現惡心、嘔吐及腹瀉等疑似食物中毒症狀,部分檢驗報告12日出爐。
宜蘭縣衛生局表示,事发後采集餐廳刀具、砧板等環境檢體,還有食品及飲用水等檢體,諾如病毒檢驗結果為陰性;但從部分消費者與員工的身上驗出諾如病毒呈陽性,因尚未找出直接因果關系,且牽涉到後續理賠,確切食物中毒原因還需再嚴謹調查。待當局“衛生福利部”疾病管制署流行病學調查結果報告確定後,才能論斷,最快10月上旬有結果。若確認這起案件與食物受到污染具有因果關系,將對業者依法處置。
此外,衛生局已要求業者加強員工健康管理及落實餐飲制備的衛生管理,並改善所有建議事項後,才能復業。縣政府也持續與業者協調相關退費賠償機制,要求業者以從寬、從速的原則,受理消費者申訴案件。
對此,酒店表示,部分人驗出諾如病毒後,已請相關員工立即返家休息,並在復工後暫時調離供膳場所,酒店內公共空間也第一時間全面消毒。同時已聯系受影響的消費者,處理後續賠償事宜。
香港商報2020-08-12
香港商報2020-08-12
香港商報2020-08-12
香港商報2020-08-12