綜合外媒報道，一個新加坡及愛爾蘭專家組成的團隊研究发現，新冠病毒可在低溫環境存活至少3周，該研究本月18日在生物學預印本網站bioRxiv發表。

　　研究團隊把購自新加坡超市的三文魚、雞肉、豬肉切片，再加入新冠病毒樣本，其後再把它們儲存在攝氏(下同)零下20度及4度的環境當中，結果21天後發現病毒仍然存活。

　　研究結論指出，這可能說明為何一些地區如內地及新西蘭，相隔一段時間無新感染後，突然出現不明感染案例。亦顯示着受污染的急凍肉類食物，是可能的感染途徑之一。

　　惟研究亦指出，這種傳播方式不會是病毒目前散播的主要途徑。而防止這類感染的最好方法是在處理食物期間保持衛生，及徹底煮熟食物才食用。