
來源:中通社

據中通社報道,台灣當局日前宣布將於2021年1月1日起開放含萊克多巴胺(瘦肉精)的美國豬肉進口,台灣「衛福部長」陳時中9月1日表示,含有豬肉的食品未來必須標示產地來源,若是多種肉混合而成的絞肉,亦需逐一標示產地,違者最高將面臨400萬元(新台币,下同)的處罰。
台灣地區領導人蔡英文8月28日宣布,將開放含萊克多巴胺的美國豬肉以及30月齡以上的美國牛肉進口。當日下午,台灣「衛福部長」食品藥物管理署公布相關標示的制度,將強制含牛、豬、雞的散裝食品標示原產地,並要求包裝食品及餐廳等直接供應飲食場所強制標示豬肉屠宰地,業者應以中文顯著標示,可通過卡片、標記或標示牌等足以明顯辨明的方式。
陳時中9月1日表示,預計下周將以台北市迪化街作為散裝食品標示的示范點,由於散裝食品標示較復雜,亦有很多需要改進的地方,因此才會先推動示范區,廣納各界意見,未來針對生鮮食品、餐飲場所,將會另尋示范點。
關於肉制品標示的具體細節,陳時中表示,未來將會指導業者遵從規定,即使是多種肉混合而成的絞肉,都需要逐一標示產地;針對違規業者,將處以最高400萬元的處罰金,相關稽查工作則由地方負責。
香港商報2020-09-02
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