食物環境衛生署署長今日（29日）取消位於深水埗青山道的食肆「大慶」的牌照。

　食物環境衛生署發言人指，去年4至9月「大慶」遭法庭定罪7次，涉及在露天地方配製食物、食物室不潔、容受處所內有蟑螂及老鼠等違反《食物業規例》的情況，罰款1.03萬元，因食環署已根據違例記分制記下持牌人55分，「大慶」被取消牌照。

　食物環境衛生署發言人提醒食物業處所持牌人必須遵守《食物業規例》，否則牌照可能被暫時吊銷或取消。