食物環境衞生署食物安全中心今日（8日）公布，一個泥鯭樣本驗出微量孔雀石綠。

　食物安全中心發言人指，食物安全中心從東涌一個街巿檔戶抽取泥鯭樣本作檢測，結果顯示樣本含微量孔雀石綠，含量為10億分之1.4。中心已知會涉事檔戶上述違規事項，並指令其停售有關產品，亦正追查有關泥鯭的來源。

　孔雀石綠是一種工業染料，被用作治理魚類疾病。目前，很多國家已禁止在食用動物中使用。根據《食物內有害物質規例》（第132AF章），所有在本港出售的食物均不能含有孔雀石綠。違者會被檢控，一經定罪，可處罰款5萬元及監禁6個月。