稻苗學會與香港日本食品及料理業協會數據分析指，發現餐飲業有272日受社交距離措施規管入座率、每枱人數或營業時間，對業界造成嚴重經濟捐失；雖然政府早前已推出「保就業」計劃及餐飲處所(社交距離)資助計劃去補助餐飲業，但計劃完結後有部分餐飲企業已無流動資金支撐正常營運，因此需要安排員工放無薪假或精簡人手，而去年10至12月的餐飲業失業率已升至13.8%，有約3.2萬名從業員失業。

　稻苗學會與香港日本食品及料理業協會續指，如農曆年仍禁晚市堂食，對業界是致命打擊，而很多食肆都考慮農曆年後結業，因此可預見新一輪大規模餐飲結業潮即將出現，並會對經濟及就業做成極大傷害。

　稻苗學會與香港日本食品及料理業協會表示，沒有晚市堂食會減少商場及購物區的人流量，也影響到零售店舖生意，並引述2020年首11個月合計的零售業總銷貨價值下跌25.3%，而它們也提到假如政府願意放寬食肆晚市堂食，業界也會配合政府加強防疫，例如要求員工定期檢測、改善食肆換氣率及人流管制等。

　稻苗學會與香港日本食品及料理業協會指，放寬晚市堂食是拯救餐飲業的當務之急，希望政府能體恤業界的苦況;而稻苗學會與香港日本食品及料理業協會同時建議政府推行精準「保就業」支援，針對性協助受影響業界走出困境。