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陕西西安猪肉零售价 突破24元/公斤

2014-09-11
来源:西安晚报

  中秋节以来,“噌,噌”往上蹿的猪肉价格又一次成为了市民关注的焦点。昨日,记者走访西安市场了解到,8月份以来猪肉价格上涨明显,生猪养殖重回盈亏平衡点之上。目前,西安市场零售价突破了24元/公斤,月环比涨幅超一成。

  昨日,华润万家超市猪前腿肉达到了24.16元/公斤,排骨售价更是高达30.38元/公斤。而在人人乐超市,前腿肉售价为23.8元/公斤,后腿肉为24.78元/公斤。“八月份以来,猪肉的进货价开始上涨,最近一个月以来每公斤大概涨了3元。”西安人人乐超市销售人员表示,虽然猪肉零售价也跟着行情涨起来了,但是现在销量却十分有限。

  陕西省物价局最新调查数据显示,最近一段时间本是猪肉消费淡季,由于养殖户惜售观望,出栏量减少市场猪源供给紧缺,生猪、猪肉价格一直呈上涨势头。仅8月份,我省生猪价格累计涨幅达10.40%,玉米价格上涨6.67%,价格屡创新高,猪粮比重回盈亏平衡点。生猪全省平均销售价每公斤14.88元,环比上涨13.33%,同比下降6.36%。鲜猪肉(剔骨后腿肉)全省平均销售价每500克12.96元,环比上涨6.67%,同比下降4.00%。

  业内人士分析,生猪价格上涨原因,一方面是今年春节之后市场持续低迷,养殖业亏损严重,补栏积极性不高,影响了近期生猪出栏量;另一方面,随着气温逐渐走低,猪肉的消费需求增加,“中秋”“国庆”等节日接踵而来加之各大中院校开学,致猪肉需求量大,支撑生猪价格上升。

[责任编辑:郑婵娟 ]
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