鄂“万家宴”在武汉百步亭开席 16万人同吃12600道菜过小年

【香港商报网讯】记者邱保华通讯员李珊： 4万多个家庭欢聚一堂，12600道美味佳肴馨香扑鼻，11个会场舞龙舞狮汇聚人气。昨日是祖国内地农历小年，第十七届百步亭万家宴在武汉市百步亭社区幸福开席。

记者在现场看到，万家宴上，特色美味让人过足了眼福又饱足了口福。今年80岁的汪国传老人做的“洪湖水浪打浪”，长方形的餐盘里漂着一条南瓜做的“渔船”，餐盘里还有小鱼在游动。让人兴奋的是，打开旁边的小收录机，“洪湖水浪打浪”的歌声响了起来。汪国传说，这个菜他从去年夏天就开始筹划，特意买了新鲜莲蓬放在冰箱里，找了好多个超市才找到了适合做“船”的南瓜。

“船”里不仅放了稻谷，还有几条蒸熟的鱼，就像歌里唱的：“人人都说天堂美，怎比我洪湖鱼米乡。”盘子里的小鱼是他花10元钱买的观赏鱼，“有活鱼，菜就活起来了。”

76岁的吴淑珍已经连续参加了17届万家宴，并多次获奖。今年，吴淑珍牵头和社区两名中青年党员一起做了一道菜。选取苦瓜、柑子、石榴为主食摆盘而成。为了把菜做得好看，吴淑珍把豆腐干叠起来，用瓶盖扣着切成形，还在鸡蛋上贴上各行业代表的头像，“大家只有实干苦干，各项事业才能蓬勃向上发展。”

武汉百步亭社区管委会主任王波告诉记者，今年的万家宴团年饭，以“爱在社区 梦圆中华”为主题，居民与家人、邻居一起，做出反腐倡廉菜、家风菜、志愿服务菜、民族菜、文化菜等美味佳肴，营造了居民爱国爱家、相亲相爱、向上向善、共建共享的文明新风尚。

她说，本届万家宴活动，社区10个居委会分别结对10个廉租房楼栋，将美味可口的年夜饭送到结对苑区楼栋，一起过大年。这届团年饭的菜肴在今年再创新高，4万度个家庭参加“献菜”行动，近3万居民前来吃“流水席。”

据了解，百步亭社区的团年饭，从最初的百家宴发展到千家宴，再到现在的万家宴，连续举办了17届。2011年“百步亭万家宴”曾入选英国吉尼斯世界纪录。