【香港商報網訊】記者 蘇偉 钟智维 報導：4月17日記者從麥當勞深圳公司獲悉，麥當勞中國今天正式推出“安格斯黑金系列漢堡”，在全國超過3100家麥當勞餐廳同步發售。麥當勞中國首次選用100%進口安格斯牛肉，為中國消費者定制 “安格斯厚牛培根堡”和“安格斯厚牛芝士堡”兩款全新漢堡，通過高品質食材和美味體驗，持續提升“漢堡領導力”。

 

 

 

　　“麥當勞利用遍及全球的採購與供應鏈網路，把100%進口安格斯牛肉這一高品質食材帶到全國所有餐廳。中國消費者可以在麥當勞餐廳和外送平臺，隨時隨地享用現點現做、標準如一的新鮮美味。” 麥當勞中國首席執行官張家茵說，“全新安格斯黑金系列為中國顧客提供了高品質、高性價比的新選擇，進一步強化了麥當勞在漢堡品類上的競爭力和領導力。”

 

 

 

　　此次，麥當勞在中國內地首推安格斯牛肉漢堡，精選100%進口安格斯牛肉，特製3:7肥瘦比，不添加任何其他成分，厚制16毫米。為了向顧客提供美味體驗，所有安格斯牛肉餅在麥當勞餐廳現場煎制，200秒精確控制溫度，鎖住豐厚肉汁，撒上少量鹽與胡椒調味，帶出安格斯牛肉獨特的香氣。

 

　　著名美食家、作家殳俏說：“食材與烹飪是美食的靈魂。安格斯牛是全球四大名種牛之一，3:7的肥瘦比加上麥當勞獨特的烹飪設備，這塊安格斯牛肉餅鮮嫩多汁的口感讓我印象深刻，也讓我再次認識了麥當勞對於漢堡品質的不懈追求。”

 

 

　　4月17日起，全新“安格斯黑金系列漢堡”在麥當勞中國超過3100家餐廳同步開售。“安格斯黑金系列漢堡”主打100%進口安格斯牛肉，精選羅馬生菜、培根、番茄等新鮮食材，推出“安格斯厚牛培根堡”和“安格斯厚牛芝士堡”兩款全新產品，分別定價人民幣30元及27元起，將在麥當勞餐廳及麥樂送外送平臺上同步推出。

 

 

　　麥當勞是全球知名的餐飲品牌，超過37,000家餐廳遍及全球100多個國家和地區。麥當勞於1990年進入中國內地市場。目前，中國是麥當勞全球第二大市場、美國以外全球最大的特許經營市場，以及全球發展最快的市場。2017年7月，麥當勞與中信股份、中信資本、凱雷達成戰略合作，共同運營和管理麥當勞在中國內地和香港的業務。截至2019年1月，中國內地有近3,100家麥當勞餐廳，員工人數超過17萬。2018年，麥當勞中國服務顧客超過13億人次。麥當勞中國致力於讓每位顧客輕鬆享受美味時刻，為中國消費者提供美味、安心、高品質的漢堡、小食、甜品等各類美食，並且持續進行業務創新，包括甜品站（1994年）、McCafé（2001年）、24小時營業餐廳（2005年）、得來速汽車餐廳（2005年）、麥樂送送餐服務（2007年）、未來餐廳體驗（2016）。在快速拓展的同時，麥當勞致力於實現業務的可持續發展，通過2018年推出的“我們的一小步，世界的一大步”行動計畫持續深化“綠色包裝”和“綠色餐廳”等環保舉措。麥當勞還通過“麥當勞叔叔之家“公益專案積極回饋社會。