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湖南名茶閃耀香港食博會

2019-08-16
来源:香港商报网

  【香港商報網訊】「洞庭湖」之南,謂之湖南,屬亞熱帶氣候,無霜期長,多以丘陵與山地為主,南北溫差小,雨量豐沛適宜茶樹生長。史書《漢志》記載以及長沙馬王堆漢墓出土的文物表明,湖南的產茶史可追溯到兩千多年前的西漢初期,是我國人工栽培茶樹最早的省份之一,唐代湖南每年的貢茶就有十二萬公斤。目前湖南產茶量居全國第二位,素有「茶鄉」之稱。主要名茶有安化黑茶、安化茯磚茶、湖南紅茶、古丈毛尖、沅陵碣灘茶、保靖黃金茶等幾十種。
 
  8月15日,湖南紅茶和安化黑茶等名優茶企組成的豪華陣容驚艷亮相第30屆香港國際茶葉及美食博覽展,本屆展會彙集了30多個國家及地區共2100個參展商參展。湖南省農業農村廳副廳長蘭定國等領導到湖南展廳巡館,並與香港市民一起品茶。
 
美食博覽會現場
 
  湖南茶業集團生產的「臻溪」金毛猴為代表的紅茶和湘益茯茶、白沙溪為代表的黑茶等作為湖南茶葉主產品一經亮相,就吸引了眾多的國際客商和茶友的目光。
 
  2011年,「臻溪」金毛猴成功入選美國白宮招待用茶;2015年,在時隔湖南紅茶榮獲巴拿馬世博金獎整整100年後,「臻溪」金毛猴紅茶在意大利米蘭世博會再度加冕世博金獎;2018年,臻溪金毛猴紅茶在上萬個參評樣品中脫穎而出,榮獲中國國際茶葉博覽會金獎殊榮。
 
湖南省農業農村廳副廳長蘭定國等領導巡館現場
 
  湖南省茶業協會會長、湖南省茶業集團董事長、享譽全國的茶葉專家周重旺接受香港商報專訪時表示,這次我們來香港參展主要是以湖南紅茶和安化黑茶為主,湖南紅茶的品質是非常好的,主要是花蜜香、甘鮮味。第一,湖南紅茶生態環境好,第二個是選擇了優質品種,第三採用了現代工藝與傳統工藝相結合,產生了花蜜香,甘鮮味,產生了湖南紅茶獨特的品質。這次來香港參展,就是把湖南紅茶推向國際市場, 實現湖南茶業千億級茶業產業鏈這一目標。
 
  在湖南茶葉展館現場,作為黑茶領軍品牌,湘益茯茶成為關注的焦點,湖南省益陽茶廠有限公司市場部副經理袁緒斌表示,自1958年建廠以來,湖南省益陽茶廠有限公司,在61年不間斷的茯茶生產中,一直以「金花酵庫」為重點研究建設項目,造就了茯茶「湘益味」的品質特色。
 
湖南省茶業協會會長、省茶業集團董事長周重旺接受本報採訪
 
  益陽茶廠的湘益茯茶在新疆、青海、內蒙等地銷售幾十年,也是國家邊銷茶定點生產企業,茯茶具有降血脂、降血糖、降低膽固醇、軟化血管、去油解膩、調理腸胃等功能,非常適合以吃羊肉為主的地區人群飲用。承擔著促進國家穩定,民族團結的紐帶作用,又叫「團結茶」、「毛主席茶」。同時,我們茶廠是國家非物質文化遺產傳承保護單位,我們來香港參展11年了,金花(益生菌)滿滿的湘益茯茶深受廣大香港和東南亞茶友的追捧,袁緒斌說。
 
  湖南省農業農村廳副廳長蘭定國等領導到湖南展廳巡館,並與香港市民一起品茶。他表示,今天喝了七家以上的茶,我感覺,湖南的茶,一個是鮮,一個是香,回甘回味比較久,與有原生態環境和土壤環境有關,湖南茶的製作工藝非常高超,湖南茶有湖南茶的特色。(文:周芷行 劉春林 影:劉春林)
[责任编辑:赵书琪 ]
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