【香港商報網訊】記者 吳敏 報導：“黟邑良疇滋養千秋風物，桃源五黑蒸嘗百姓人家。歡迎大家遊黟縣、品‘五黑’，推動黟縣‘五黑’這一富民鄉村產業再上新臺階。” 12月27日，2019中國黑色食品產業發展黟縣峰會在世界文化遺產地、千年古縣黟縣古城召開。黟縣縣委書記葉建強在致辭中如是表示。

 

 

　　“五黑”研究機構成立揭牌，“五黑”宴創意大賽頒獎，鄉村休閒體驗遊線路發佈……峰會旨在進一步搭建黑色食品產業發展對話平臺，多向合力，共同營造中國黑色農業市場的繁榮。來自中國農科院、農業農村部等部委，省市部門相關負責人，江浙滬等國內農業科學院校的領導、專家學者，各地相關企業代表約300人與會。

 

 

　　“黃山古稱黟山，黃山之南黟縣”。近幾年，黟縣深挖本土的黑雞、黑豬、黑茶、黑果、黑糧等特色黑色食品資源，又結合黟縣“黑多”地名文化特徵，大力發展“五黑”特色產業，形成了獨具特色的“黟品五黑”地域品牌。“五黑”特色產業走上了生態化、有機化、精細化、品牌化的發展之路。

 

 

　　安徽省委書記李錦斌曾指示黟縣“結合縣域實際，做好黑多文章，發展黑色農產品”；省長李國英在考察黟縣“五黑”產品展示中心時強調，要充分利用生態優勢做大做強“五黑”特色產業。

 

 

　　峰會上，安徽省農業農村廳副廳長王華說，“五黑”產業，打造出靚麗名片，讓黟縣成了名副其實的“黑多”縣。中國黑色食品產業發展峰會選擇在黟縣召開，必將為鄉村產業振興樹立新典型，為鄉土特色產業發展注入新動力。

 

　　黃山市政府副市長張正竹介紹，黃山市立足良好的生態優勢和深厚的徽文化底蘊，發揮資源稟賦，持續做大做強區域公共品牌。黟縣“五黑”特色產業是黃山市農業發展由“粗放型”向“精緻型”、“品牌化”轉變的典型代表。

 

 

　　葉建強指出：峰會即是全面展示黟縣形象、推介“五黑”食品的重要機遇，也是集展示、研究、創新、發展等為一體的黑色食品行業交流平臺。黟縣“五黑”特色產業也必將乘勢而上，揚帆起航。

 

　　黟縣歷史悠久，生態絕佳，森林覆蓋率84.8%，PM2.5平均濃度安徽最低，富硒富鋅占比43%、50.9%，為國家級重點生態功能區，被譽為“桃花源裏人家”“中國畫裏鄉村”，宜居宜遊。

 

　　黟縣以“黑多”為名，也因“黑多”而知名。葉建強介紹：近年來，黟縣大力實施鄉村振興戰略，立足資源稟賦，做好“黑多”文章。聚焦“五黑”特色產業，在產業品種、種養模式、經營體制、生產加工、品牌行銷等方面進行全鏈條式升級，打造地域特色鮮明、產業形象突出的“五黑”品牌。目前已形成覆蓋全縣域、全品類、全產業鏈的綜合性“五黑”區域公共品牌，有效提升農業產業的附加值和知名度，預計2019年“五黑”產業實現綜合產值突破4億元。

 

 

　　《本草綱目》中多次提及“逢黑必補”。因此，黑色食品是健康食品，黑色食品產業也是健康產業。黟縣人民政府副縣長劉菁蘭女士在峰會作黟縣五黑特色產業發展規劃與政策發佈時表示：黟縣致力於全縣支農體系建設，從政策、金融、保險 、科技、專案、創新等方面，為產業發展提供各種支撐，全力將黟縣“五黑”特色農產品打造成為黟縣現代農業發展的鮮明標識，形成健康休閒農產品區域品牌。

 

　　據介紹，《 黟縣“五黑”特色產業發展規劃》立足於近期、中期和遠期，形成“五黑”發展“532” 空間佈局和實施技術路線圖。即五個產業示範區， 3個農產品展示中心，2個農產品加工中心。

 

 

　　黟縣力爭到2020年， “五黑”產業區域化佈局、產業化加工、品牌化行銷格局初步形成，綜合產值超6億元；到2022年，黟縣“五黑”產業區域品牌體系基本建立，綜合產值實現翻番；到2035年，黟縣“五黑”產業成為我縣農業重要支柱產業，力爭綜合產值突破50億元。

 

　　為了加速“五黑”產業的發展，黟縣全方位、多維度地打造“五黑”產業。今年，與安徽省農科院簽訂戰略合作協議，成立安徽省農業科學院黟縣黑色食品發展研究中心，設立五個專家團隊，為黟縣五黑產業提供全面的科技協作。

 

　　劉菁蘭表示，黟縣是世外桃源、黟縣也是創業熱土，鄉土特色產業，是一個讓人記得住鄉愁的產業，前景廣闊，潛力無限。冀海內外朋友關注並積極參與黟縣五黑特色產業發展，合作共贏。