“舉辦2020中國黑色食品產業發展黟縣峰會，既是全面展示黟縣形象、推介‘五黑’產品的重要機遇，也是集展示、研究、創新、發展等為一體的黑色食品行業交流平臺。衷心希望各界關注黑色食品、品味大美黟縣！真誠歡迎大家賞黟縣美景、品‘五黑’美食，我們專心發展，推動黟縣‘五黑’這一鄉村富民特色產業再上新臺階！”11月22日，由安徽省農科院、黟縣人民政府主辦的“2020中國黑色食品產業發展黟縣峰會”在黃山腳下千年古縣黟縣舉行，峰會上，黟縣縣委書記葉建強如是表示。

 

 

    本次峰会主题为“探索健康密碼 享受品質生活”。據介紹，黟縣作為世界文化遺產地，近年來立足資源稟賦，聚焦“黑茶、黑果、黑糧、黑雞、黑豬”等“五黑”特色產業，深入融合生態品牌優勢、旅遊發展優勢，區域化培育發展“五黑”特色產業，走上了生態化、綠色化、有機化、精細化、品牌化的發展之路，是黃山市農業發展由“小散亂”向“名特優”、由“粗放型”向“精緻型”轉變的典型代表。2019年“五黑”產業綜合產值達4.3億元，今年產值將突破6億元，未來發展空間更加廣闊。

 

 

    黃山市副市長張正竹在致辭時指出，近年來，黃山市積極探索綠水青山和金山銀山結合的有效路徑，有效加快茶葉、“五黑”產業、泉水魚、菊花、水果等特色精緻農業發展步伐，區域公共品牌持續做大，全市先後培育食品類地理標誌保護產品14個、食品類中國馳名商標11個、地理標誌證明商標7個。

 

 

    黟縣縣委書記葉建強指出，黟縣歷史悠久，生態絕佳，境內山川毓秀，田園相依，秀麗的自然風光與燦爛的人文景觀交相輝映，森林覆蓋率84.8%，PM2.5平均濃度全省最低，富硒富鋅土壤占比43%、50.9%，為國家級重點生態功能區。勤勞智慧的黟縣人民，傳承發揚“黑色”食品傳統製作工藝，創作了許多美麗的“黑多”故事。

 

 

    葉建強介紹，近年來，黟縣全力做好“黑多”文章，黑果香榧獲地標農產品保護项目支持，黑豬被作為全國推廣的19個豬種之一並獲產品進滬許可，古黟黑茶通過歐盟進口相關指標檢測，黟山石墨茶榮獲世界綠茶評比金獎。尤其是今年以來，黟縣克服疫情帶來的不利影響，聚力“五黑”高質量發展，在產業品種、種養模式、經營體制、精深加工、品牌营銷等方面進行全方位提質升級，預計2020年“五黑”產業綜合產值將突破6億元。

 

 

    黟縣副縣長劉菁蘭女士在峰會上推介時介紹，近年來，縣委縣政府聚焦“五黑”特色產業，聚力“五黑”十大提升工程，從產業品種、種養模式、經營體制、生產加工、品牌行銷等全產業鏈條進行轉型升級，著力打造綠色、健康休閒農產品區域品牌 。

 

 

    目前，黟縣現有茶園5.6萬畝；種植香榧1.4萬畝，鮮果產量達 250 噸；黑糧種植面積5000餘畝；全縣現有黑豬規模養殖場5個，2020年出欄黑豬1.5萬頭。

 

 

    其中，黟縣是全國為數不多的香榧主產區，被認定為國家地理標誌農產品。今年，黟縣香榧種質資源庫全面建成。黑雞據考證至今有1800多年的歷史，被認定為國家級優質畜禽遺傳資源和國家地理標誌農產品。

 

 

    安徽省農業農村廳二級巡視員李柏霖說，黟縣農業資源豐富，發展鄉村特色產業擁有得天獨厚的基礎，要在建設長三角綠色農產品生產加工供應基地的工作中率先垂範，打造多樣性特色農業基地，打開特色農產品市場。充分挖掘農村非物質文化遺產資源和傳統工藝，融合鄉村休閒旅遊業，打造 “伴手禮”，裝滿“後備箱”，打響特色農產品品牌。

 

    記者瞭解到，鄉村特色產業已成為安徽促進農民就業增收的重要支撐。截止目前，全省有中藥材213.4萬畝，產量71.8萬噸；茶葉304萬畝，產量13.7萬噸；蔬菜1024萬畝，產量2213萬噸；水果300萬畝，產量600萬噸。創建省級“一村一品”示範村鎮702個，申報全國“一村一品”示範村鎮133個。

 

    安徽省農科院副院長李澤福介紹，2019年10月，安徽省農科院與黟縣政府簽訂戰略合作協議，組織6支專家團隊對接黟縣“五黑”特色產業發展。去年12月，雙方共同主辦了首屆中國黑色食品產業發展黟縣峰會，同時掛牌成立黟縣黑色食品發展研究中心，持續促進黟縣特色農業高質量發展。其中，黃山黑雞開發保護利用獲得省科技進步獎，開發的“黟品五黑”“果進士”“有農”等品牌黑糯玉米製品在長三角區域深受消費者青睞。

 

    當天峰會的啟動儀式包括五黑產品採購簽約、黟縣富鋅富硒土地資源調查發佈、五黑產業發展宣傳推介、主旨演講、五黑峰會論壇等內容。尤其值得一提的是，去年10月，安徽省地質礦產勘查局332地質隊承擔的“安徽省黟縣土地品質地球化學調查與富硒資源評價”專案取得重大成果，在黟縣境內發現較大面積的富鋅富硒土壤資源，該成果將對黟縣“五黑”特色農產品發展提供新思路。

 

    峰會期間，黟品五黑宴創新大賽將舉行，與會嘉賓現場觀摩五黑進民宿示範點。（記者 吳敏 通訊員 韓丹妮 何彥銘）