「保證進口冷鏈食品運輸裝卸、生產加工、經營銷售等相關環節從業人員的健康是預防新冠病毒污染冷鏈食品的根本。」1月24日，在第65場「黑龍江省應對新冠肺炎疫情防控工作」新聞發佈會上，黑龍江省疾病預防控制中心副主任孫巍圍繞進口冷鏈食品運輸裝卸、生產加工、經營銷售等相關環節的從業人員，應如何做好消毒和防護提出建議。

 

 

    首先，做好健康管理。建立上崗員工健康登記制度，開展日常監測，落實登記、測溫、消毒、查看健康碼等防控措施，實行綠碼上崗制，確保健康上崗。

 

 

    其次，要做好個人防護。從業人員工作期間要正確佩戴口罩、手套和着工作服上崗。工作服保持乾淨整潔，定期清洗，必要時消毒。生鮮宰殺、分割車間等特殊崗位的從業人員除工作服外，還要按防護要求穿戴防水圍裙、橡膠手套等。推薦食品從業者佩戴一次性手套，但必須經常更換，且在更換間隙以及未戴手套時要洗手。避免防護用品的二次污染，在進行非食品相關活動，例如用手打開、關閉門和清空垃圾箱後，必須要更換手套。

 

    第三，要注意個人衛生。打噴嚏、咳嗽時要用紙巾遮住口鼻或採用肘臂遮擋。不隨地吐痰，擤鼻涕時注意衛生。儘量避免用手觸摸口、眼、鼻。

 

    第四，要加強手衛生。在處理貨品時，或雙手觸碰過貨架、扶手等公用物體時，要及時用洗手液或肥皂在流動水下洗手，或用速干手消毒劑揉搓雙手。

 

    第五，加強防控知識宣傳。開展各種形式的健康宣教，引導從業人員掌握新冠肺炎和其他呼吸道傳染病防治相關知識和技能，養成良好的衛生習慣，加強自我防護意識。

 

    第六，要保持廠區室內空氣流通和空調系統供風安全。空調通風系統要定期檢查、清洗、消毒，確保清潔運行。

 

    第七，要規範消毒。對進口冷鏈食品裝載運輸工具和包裝至少進行一次預防性全面消毒，消毒實施單位應詳細記錄消毒工作情況，包括消毒日期、人員、地點、消毒對象、消毒劑名稱、濃度及作用時間等內容，相關資料和記錄應至少留存2年。

 

    第八，要及時上報。冷鏈食品從業和相關人員一旦發現自身以及共同生活人員出現發熱、乾咳、乏力等疑似症狀，應當及時上報生產經營管理者，儘快按照要求採取有效措施。（記者 張曉磊）