食環署食物安全中心今日（30日）公布10月份食物安全報告，結果顯示，在約8700個完成檢測的食物樣本中，除較早前已公布的7個樣本外，其餘樣本全部通過檢測，整體合格率約99.9%。

　中心對約2300個食物樣本作微生物檢測，約6400個樣本進行化學及輻射水平檢測。檢測樣本包括約2100個蔬菜、水果及其製品樣本；約600個穀類及穀類製品樣本；約1000個肉類、家禽及其製品樣本；約2200個奶類、奶類製品及冰凍甜點樣本；約1100個水產及其製品樣本；約1700個其他類別的食物樣本（包括飲品、烘焙食品及零食等）。

　7個不及格樣本分別為：

　1個二氧化硫超標及違反食物標籤規例的預先包裝急凍龍蝦樣本；

　2個含二氧化硫的新鮮豬肉樣本；

　1個違反食物標籤規例的預先包裝全蛋麵樣本；

　1個除害劑殘餘超標的大蔥樣本；

　1個除害劑殘餘超標的馬齒莧樣本；及

　1個鎘含量超標的龍蝦樣本。

　中心已跟進不及格樣本，包括通知涉事商戶有關化驗結果、指令有關商戶停售問題食品和追查問題食物來源。