食物環境衛生署食物安全中心今日（5日）宣布，因應世界動物衛生組織通報，指越南廣南省、平福省和西寧省爆發高致病性H5N8禽流感，以及丹麥獸醫和食品局通報指丹麥索勒市爆發高致病性H5N1禽流感，食安中心即時指示業界暫停從上述地區進口包括禽蛋在內的禽肉及禽類產品，以保障本港公眾健康。
食安中心發言人指，香港目前與越南只建立禽蛋進口機制，並無禽肉進口機制；統計處資料顯示，去年首9個月本港從越南進口約1732萬隻禽蛋，並從丹麥進口約1060公噸冷藏禽肉約185萬隻禽蛋，中心已就事件聯絡越南和丹麥當局，並將繼續留意世界動物衛生組織與有關當局發出關於爆發禽流感消息，因應當地疫情發展採取適當行動。（記者 唐信恒）
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