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【美食】清新不膩顯矜貴 賀年糕點早鳥優惠低至75折
2022-01-13 19:57:34 來源:香港商報副刊 責任編輯:副刊

 賀年糕點與盆菜是農曆新年必吃美食,好意頭之餘又美味。今年,富豪酒店推出多款矜貴並加入創新元素的賀年糕點及豐盛盆菜,糕點方面有「經典滋味系列」及「清新養顏系列」,鹹甜兼備,送禮自奉皆宜。凡於1月16日前預購糕點,可享低至75折的早鳥優惠,於酒店網上商店訂購滿港幣$900或以上,更可免費獲贈原價港幣$198的招牌XO醬,為佳節增添美味。

 現時不少人追求養生、健康飲食,若讀者喜歡創新口味、健康輕盈糕點,可選擇酒店首次推出的4款清新養顏系列糕點。如金玉滿堂素糕,以新派素食演繹傳統年糕,選用日本南瓜、日本花菇、雲南乾牛肝菌等食材,香味獨特;酒店總廚並炮製了兩款精緻凍糕,包括首創的椰汁桃膠蓮子糕和載譽歸來的金箔燕窩桂花糕,兩款凍糕以滋潤養顏的材料入饌,是適合女士吃的美顏佳品;該系列還有口味清新的紅豆綠茶年糕,紅豆營養價值豐富,配以抗氧化的綠茶,吃多了也不怕肥膩。

清新養顏糕點系列金玉滿堂素糕(1月16日前預購:HK$178)、椰汁桃膠蓮子糕(1月16日前預購:HK$178)、金箔燕窩桂花糕(1月16日前預購:HK$168)及紅豆綠茶年糕共4款。

 若喜歡傳統口味,酒店也備有經典糕點,如瑤柱臘味蘿蔔糕,蘿蔔糕以頂級臘腸、蝦米、瑤柱等香濃配料製作而成,惹味可口;五香臘味芋頭糕芋香濃郁,配以臘腸、蝦米等製造,口感豐富;清香馬蹄糕向來深受食客喜愛,酒店的馬蹄糕色澤金黃,香甜不膩,爽口富有彈性;以新鮮椰子汁及頂級糯米漿製成的椰汁年糕,椰香味濃,口感軟糯細滑,蒸煮香煎皆宜。

 

經典滋味糕點系列包括瑤柱臘味蘿蔔糕(1月16日前預購:HK$178)、五香臘味芋頭糕(1月16日前預購:HK$178)、椰汁年糕(1月16日前預購:HK$168)、清香馬蹄糕(1月16日前預購:HK$168)共4款。

 此外,酒店並推出兩款禮盒,分別是四喜賀年禮盒(包括瑤柱臘味蘿蔔糕、五香臘味芋頭糕、椰汁年糕、紅豆綠茶年糕)、雙星拱照賀年禮盒(包括瑤柱臘味蘿蔔糕及五香臘味芋頭糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及椰汁年糕),每款口味的賀年糕點均以不同顔色的禮盒包裝,同為花開富貴為主題,綴以燙金設計,盡顯華麗高雅,贈送親友或商務夥伴相當體面。 (記者:Janice)

 

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