香港商報
疫情拖累「超靚」年花銷售 花農花場散貨求存
2022-01-29 18:31:21 來源:香港商報 責任編輯:高心云

    今年天公造美,桃花、菊花、百合、劍蘭等年花生長得很好,相當漂亮。惟在疫情影響下,政府取消全港15個年宵市場及新界花農批售年花場地,本地花農喪失主要批售渠道,不少人只能在花場自行散貨,希望市民能前來光顧,不致血本無歸。

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 人手不足網購不可行

 多名受訪花農都表示,今年年花質素相當好,因天氣和暖,鮮花沒有受到暴冷或暴熱影響,濕度及溫度都適合生長,今年年花可說是近年「超靚」。「花開堪折直須折」,但事與願違,花農批售渠道受阻,記者早前走訪幾個花場,看到一些合時年花已開始在田裏綻放,料這情況會愈來愈多,若未能賣出,只能在田裏凋謝。

 位於新田小磡村的信芯園一向栽種百合及劍蘭兩種年花。場主梁日信說,種了8萬枝百合及20多萬枝劍蘭,百合顏色有六七種之多,其中深橙色是新品種,劍蘭花色更多達10種,有少見的白色、紫色、橙色等,種植這麼多顏色的花,都是希望市民過年開開心心。

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 梁的年花大部分原本都是往花墟交貨,但現在都禁止落貨,熟客也因人手不夠沒可能全部都送貨,因此網購亦不可行。梁日信坦言:「我是老農,不是商人。」唯有選擇在花場散貨。事實上,去年他已在花場零售年花,估不到今年規模更大。他的自救方法是早早就在花場建設特別布置,供遊人打卡,酌量收取入場費,年花則以優惠價售賣,百合50元3枝(四五頭),劍蘭10元一枝,比去年更便宜。但他指失去主要批售途徑,令他心血付之流水,今年損失達六位數字。

 生意不理想有人「減單」

 李永強在林村水窩村經營強記花園,強記的年花八成都是批發,供應花店、零售商、年宵檔,餘下兩成大約一萬枝/盆(切花、盆栽)在年宵花市出售,今年已在維園及葵芳投了14個攤檔,現在全泡湯。去年強記曾租街舖售花,但效果不好,只能做到街坊客,因此今年決定在花場銷售。為應付前來看年花的新舊客人,花場開朝六晚十二(直至年初一),在有限人手下,各人都疲於奔命,有員工更只睡了三四小時就開工。

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 儘管如此「搏命」,但成績並不算理想,李永強說,在過年前半個月,批發生意應該去了七成,但只有五成半,不少花店因太多地點賣花而少取貨。他又表示曾出現減單情況,更有今天落單、明天減單的個案,這在以往絕少發生。他不猜測是否經濟因素影響,但賣花也是一門生意,要尊重合約精神。他指買花過年不會受疫情影響,因為即使在家中透過視像拜年,也會買束花才像樣,這就要看天氣了,若天氣不好,市民不會來。他說一般公司客才會買大棵年花如沙糖柑、龍膽桔,普羅市民家居不合用,來花場買花宜買百合、菊花等方便拿走,以一枝12頭的百合計,價錢在80至100元之間。

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 桃花鮮艷最合適過年

 在林錦公路一帶,有不少如強記花園的花場,規模有大有小,大都歡迎市民前來選購。其中在林村社山路旁的香利園,種了千棵桃花,園主香橋欽說因人手有限,加上在場內售花有銷路,已有幾年沒有投年宵花檔,因此不受去年削減規模及今年取消市場政策影響。

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 不過一些愛桃花者或許受去年削減年宵市場規模影響,怕買不到花,今年來香伯花場買桃花的客人,早至12月上旬。而今年香利園整體生意也比去年好,預算出售的500棵桃花新年前半個月已賣了八九成,其中兩棵高十五六呎的桃花為大公司熟客所訂購,價格每棵4萬多元。香伯說,種花天氣很理想,沒有打過真正的颱風,大雨都無,太陽也不太猛烈,桃花十分合時,以大紅品種為主,花朵大,顏色鮮艷,迎接農曆年最合適。(記者 攝影 鄭玉君)


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