港府發言人今日（11日）表示，昨日（10日）由內地進口本港的鮮活食品供應穩定，市民無須過分採購。

    根據最新資料，截至昨日午夜，內地經陸路和水路抵港的蔬菜供應量約2200公噸，與平日內地供應量相若。其中，經由漁農自然護理署（漁護署）及蔬菜統營處各批發市場推出的內地供港蔬菜約為723公噸，菜芯及白菜昨天的平均批發價每斤分別為7.9元及6.0元，蔬菜批發價已回落至平日水平。雞蛋方面，批發市場供應繼續穩定充裕，過去一星期平均每日供應共400萬隻。

    昨日內地進口本港的冰鮮豬肉貨量約40公噸，為平日內地供應量近八成，而活豬供應亦充裕。

    昨日冰鮮家禽貨量約為11萬隻，而本地屠宰的活雞約8000隻，供應亦相當穩定。

    食米方面，按政府要求，現時食米貯存商要儲備足夠市民15天的食用量存貨。業界表示，除了政府規定外，一般也會儲存多一倍存貨，足夠本港市民一個月食用。近年來，本港的食米進口及食用量均維持穩定，約為每年320000至330000公噸。今年一月底食米的備存貨量（包括儲備存貨）為30400公噸。可以儲存的食品，如冷藏肉一般會有約3個月的庫存。

    政府會繼續密切留意市場上食品供應情況，與主要供應商和內地當局緊密聯繫，確保食物供應穩定。（圖：中通社）