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【美食】紫色花卉下午茶 打造夢幻用餐體驗

【美食】紫色花卉下午茶 打造夢幻用餐體驗

責任編輯:副刊 2023-09-08 15:42:46原創 來源:香港商報副刊

   都市生活讓人無暇喘息,可幸讓我們放鬆身心,帶來愉悅的心情。除了投奔郊野,在繁忙的城市生活中也可找到片刻寧靜。最近新派歐陸餐廳AMMO與中西花店攜手合作,即日起至10月31日推出以紫色花卉為主題的「紫醉夢幻」下午茶套餐,為食客締造置身於城市綠洲的用餐體驗。

   套餐以各種食用花入饌,賣相精緻,滲透陣陣花香。甜點有蝶豆花桂花啫喱、士多啤梨朱古力撻、藍莓忌廉杯子蛋糕等,鹹點則有口感層次豐富的煙三文魚忌廉芝士撻、香脆惹味的櫻花蝦可樂餅,以及為肉食者而設的伊比利亞豬肉丸等。套餐並設自製玫瑰士多啤梨果醬,可配搭英式鬆餅,同時設有凝脂奶油可供一併食用。飲品方面除了可選咖啡或茶外,食客可以優惠價HK$68加配「蝶豆效應」特飲或紫薯玫瑰奶沫特飲,為下午茶更添夢幻意味。

AMMO x Anglo-Chinese Florist Floral Fantasy Afternoon Tea Sweet Bites_Aug2023.jpg

套餐為HK$468兩位,另收加一服務費。

   每位食客可獲贈中西花店手工製作的兩款迷你絲花「蛋糕」擺設。擺設採用模擬絲花,選取了代表「我等你」的薰衣草、「幸福」的鈴蘭、「團聚」的繡球及「快樂」的雛菊等花卉,以浪漫的紫色為主調,分別搭配嫩粉紅與嬰兒藍的襯托絲花,組成如蛋糕造型的迷你花塔擺設,食客可長久保存。(記者:Ruth)

AMMO x Anglo-Chinese Florist Floral Fantasy Afternoon Tea Mini Floral Cake Decoration_Aug2023.jpg

套餐贈送每位食客迷你絲花蛋糕擺設(價值HK$250),數量有限,送完即止。 

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