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湖湘文化 薈萃湖湘風情——《湖湘文化探尋》下篇
时间:2017-06-20 来源:香港商報網

 

   大湘南的青山靚河秀城美鄉,環洞庭湖的魚米稻香古蹟遺址,大湘西的奇山異水神秘風情,長株潭的湖湘根魂人文薈萃……這都是屬於湖南特有的文化旅遊資源。湖南古稱「瀟湘」,是全國的旅遊大省,在華夏五千年文明進程中,三湘兒女創造了輝煌燦爛的湖湘文化。

  湖南不僅孕育和形成了「心憂天下,敢為人先」的湖湘文化,湧現了魏源、曾國藩、左宗棠、黃興、蔡鍔、譚嗣同等風雲人物和毛澤東、劉少奇、胡耀邦等新中國的開創者和領導人,在三湘大地上,於群山環繞中奔騰的湘、資、沅、澧四水,還形成了以黑茶為代表的梅山文化、以衡山為代表的宗教文化、以洪江為代表的商道文化、以城頭山遺址為代表的古文化。

  大美湖南,一路繪就無數美景,也印刻下厚重的文化印記。大湖南,是神秘之境,也是文化之藪。香港商報記者趙啟東陳娟何雯

  城頭山中華文明的發源

  提到湖南文化的燦爛,很多人第一想到的馬王堆漢墓。殊不知,湖南的歷史可以追蹤到史前社會。湖南共發現30多處舊石器時期遺址、900多處新石器時期遺址,常德市澧縣城頭山原始社會古城址的發現,更把中華文明史向上推進了近兩千年。要了解中華文明的發源和湖南文化的起源,去城頭山看看吧。

  2010年上海世博會期間,中國館入口處,「城頭山中國最早的城市」幾個醒目的大字,曾讓不少人印象深刻。城頭山,有著6000多年歷史的古老城址,有著6500年前養育華夏先民最古老的稻田,有著6000多年前人類最早最完整的祭壇……太多的中國及世界之「最」,令足下那方土地神聖而凝重。

  城頭山位於湖南常德澧縣車溪鄉南嶽村境內,是中國目前發現的年代最早、保存最完整、內涵最豐富的古城遺址。古埃及建城在公元前3200年左右,城頭山古城的發現將人類建城歷史提前了一千多年,不少考古專家認為城頭山古城可能還是世界上最早的城市。

  在這座「中國最早的城市」裏,可以看見遠古的城頭山人代表著人類第一次馴野生稻為栽培稻取得成功的世界最早的湯家崗文化水稻田和灌溉水池,可以看見城頭山人第一次利用當地的陶土資源和河卵石壘造的城牆與城堡、第一次建造的中國最早的陶窯群、完整的制陶作坊區和燒制過的供人們日常生活用且能體現大量用作祭祀、隨葬、宗教活動或者交易的各類陶器制品及陶片(包括飲酒飲茶、燒開水用過的陶豆、陶釜和各式各樣的土陶杯以及制茶、加工食品、儲茶、儲酒和儲藏食物用過的擂缽、陶罐及陶缸等),還可以看見城頭山第一次用燒制過的陶土在這座「中國最早的城市」裏設計鋪就的縱貫東西的寬闊的城市大道與科學布局的交通幹線。

  城頭山遺址是研究中國史前社會文明起源不可多得的實物資料。1996年,國務院和國家文物局給這座「中國最早的城市」冠以「全國十大重點文物保護單位」等榮譽桂冠。

  南嶽宗教文化的高地

  從長沙出發,乘坐大約半個小時高鐵,就達到南嶽。南嶽是湖湘文化的一個重要發源地。八百裏南嶽衡山,群峰巍峨、層巒疊嶂、氣勢磅薄、厚重如書。主峰祝融峰海拔1300米,雄峙南天,素以「五嶽獨秀」、「中華壽嶽」、「文明奧區」、「宗教聖地」著稱於世,是首批國家重點風景名勝區、首批國家5A級旅遊景區、國家級自然保護區。來南嶽,是一次洗滌心靈的旅程。高鐵開通後,到衡山祈福的廣東遊客也呈現不斷增長態勢,南嶽是一個「香火旺盛」之地。

  南嶽衡山不僅是風景名山,也是宗教聖山。宗教文化歷史悠久,積澱深厚。這裏道佛並存,互彰互顯,同尊共榮。道教於東漢末年就在南嶽築觀,佛教早在南朝梁天監二年(503年)紮根南嶽。宗教文化積澱繁衍已達千餘年歷史。既有佛道儒共存共榮的南嶽大廟、佛教禪宗尊為「六朝古剎、七祖道場」的福嚴寺,視為「天下法源」、「曹洞祖庭」的南台寺,又有道家立為《黃庭經》發源地的黃庭觀等,道教「三十六洞天、七十二福地」中,南嶽獨佔四處。特別是道佛兩教共存一山,共融一廟,共值一殿,共尊一神稱為中國乃至世界宗教文化一絕。

  南嶽是中國南方唯一最古老的人文始祖的祭祀山,祭祀文化是南嶽文化的源頭。自舜帝南巡至隋唐至清,歷史上有記載的朝廷遣使祭祀南嶽的就有120次之多,民間祭祀就不計其數了。如今,每年都有數百萬遊人,懷著種種美好的心願,從四面八方來到壽嶽靈山尋求精神上的慰藉。南嶽福壽文化歷史燦爛,蔚為自豪。康熙皇帝親撰的《重修南嶽廟記》之中欽定衡嶽為億萬臣民的「主壽之山」。中華祝頌詞「福如東海,壽比南山」之「南山」即南嶽衡山。《辭源》釋「壽嶽」即南嶽衡山,南嶽衡山因而稱譽「中華壽嶽」。

  安化茶文化的榮耀

  雲南人喝普洱,江浙人喝綠茶,湖南人喝黑茶。到湖南人家中做客,一杯甘甜的黑茶下肚,有一種清潤讓人神清氣爽。曾幾何時,作為全國最大黑茶產地的湖南卻不鍾愛黑茶,黑茶只是作為邊銷茶銷往少數民族地區。現在,黑茶的保健功效越來越被人認可,也越來越多的人關注湖南的茶文化。

  益陽安化是中國黑茶的原產地,是中國黑茶之鄉,黑茶生產的歷史之悠久是任何地區無可比擬的。千百年來,安化黑茶已經形成了獨有的湖南茶文化。今天在安化縣洞市老街和江南鎮崇山峻嶺和山澗溪流之間,綿延著的茶馬古道已經物是人非。但是千百年來,無數的馬幫在這條道路上默默行走,悠遠的馬鈴聲,回蕩在山穀、急流和村寨上空,也成就了不同民族和不同文化的交融。如今,高城村的茶馬古道成為最吸引遊客的地方,這裏有南方最後的馬幫和保存最完好的茶馬古道。騎馬遊覽成了促進老百姓增收的重要旅遊項目。

  在感受和研究黑茶文化的同時,繞不開神秘的梅山文化。安化古稱梅山,安化是梅山文化的發源地。梅山文化博大精深,傳之久遠,塑造了安化人的靈魂。善良、實幹、守信、重禮是梅山文化的精神內質;吃得苦、霸得蠻、不信狠、拼得命是梅山精神的剽悍外形。梅山文化對安化千年茶文化的形成有著重要的影響,有著梅山文化的深深烙印。茶葉,長期以來作為安化人祖祖輩輩養家糊口和對外交換的物品,有著悠久的歷史和豐富的實踐,對梅山文化藝術提供了廣闊的源泉,留下了大量具有梅山文化特徵的茶歌、茶諺、茶聯。

  洪江古商城「湘商」文化的見證

  湖南人講誠信,重信譽,更有一種「吃虧是福」的樸實。靠著這種精神,湖南人在商業領域闖出了一片新天地,「湘商」名聲鵲起。位於懷化的洪江古商城便是見證。

  五月底,本報記者組織海內外媒體及知名作家來到洪江古商城。保存完好的明清特色建築讓長期旅居海外的記者歎為觀止。酷愛旅遊的天津市作協副主席肖克凡評價洪江古商城「平時多見國內古蹟,有修舊如舊者難以盡除浮躁之氣,有的像拍攝電視劇的假景。

  洪江古商城則不然。」洪江古商城是一座古色古香的小城,曾幾何時,「商賈駢集、貨財輻輳、萬屋鱗次、帆檣雲聚」,成為湘、滇、黔、桂、鄂物資集散通道的商貿重鎮。曾國藩為了對付太平天國,曾在那裏演練水師,至今還保留了湘軍水師的服裝作坊。民國時期,洪江古商城以自己獨有的自然資源,商貿繁榮而享有「小南京」、「西南大都會」之稱,至抗戰時期,因地處大後方而出現了一時的「戰時繁榮」,並利用山川地形躲過日機轟炸而留存至今,是一幅直觀明、清市井社會風貌的「清明上河圖」、一本解讀中國國資本主義萌芽歷史的形象教科書,一座集政治、軍事、經濟、宗教和文化史志大全的活性博物館。

  洪江的美不在於秀麗的風景,不在於古時的寺廟,也不在於新修的城闕,而是那些在鱗次櫛比的新房子中破舊不堪的老屋和那曾經輝煌的商業遺蹟。這裏保存下十大會館、十八家報館、二十三家錢莊、三十四所學堂、四十八個半戲台、五十多家青樓、六十餘家煙館、上百個店舖、近千家作坊,以及數不勝數的宮、殿、院、庵、堂……徜徉在這座原汁原味的古城中,可以學習到洪江人的經商智慧。除了「吃虧是福」的商業警語,洪江古商城中還保留了「魚龍變化」、「裏仁為美」、「外圓內方」等寶貴的商道文化精髓。

  宗教文化旅遊路線:長沙-衡陽-郴州景點:南嶽衡山、禹王碑、江口鳥洲、中國印山、蘇仙嶺風景區、東江風景名勝區、仰天湖風景區等。梅山文化旅遊路線:安化縣、新化縣、冷水江市、隆回縣、漵浦縣、辰溪縣景點:紫鵲界梯田、梅山龍宮、大熊山、茶馬古道、虎形山-花瑤旅遊區、山背花瑤梯田古城商道文化旅遊路線:洞口縣、洪江區、洪江市、鶴城區、中方縣、芷江縣、新晃縣景點:雪峰山旅遊區、洪江古商城、黔陽古城、清江湖、南方葡萄溝、荊坪古村、受降紀念坊、夜郎古國湖南古文化旅遊路線:桃源縣、石門縣、澧縣、鼎城區、武陵區。景點:柳葉湖、桃花源、烏雲界、夾山、壺瓶山

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