由1951年開業至今，於五十年代被不少電影公司借用場地拍攝的龍華酒店，是現時香港僅存的園林式酒家。龍華酒店在開幕初期共有七間套房，是當時沙田區唯一的酒店，入住的客人亦非等閒之輩，已故著名武俠小說作家金庸曾於酒店長住創作小說，據說李小龍在拍攝《唐山大兄》時也曾住過此酒店。自1985年開始，龍華酒店停辦酒店業務，轉型以酒家方式營運，乳鴿是其馳名的招牌菜。（馮俊文 攝)