孝優質食品有限公司一直堅持「良心製作 良心出品」的精神，推出優質食品孝麻辣醬及孝雪花酥。創辦人黃仁孝介紹孝麻辣的絕密配方源於他的父親，配方用料多達30種，純天然無添加，100%草本成份，更絕對不會添加任何味精、雞粉、增味劑、防腐劑、色素或香精，絕對是追求天然健康食品人士的不二之選。

優質食品孝麻辣醬，配方用料多達30種，麻辣的絕密配方源於其父親。

　創辦人黃仁孝說出其父親以前工作於酒家，與廚房的幾位四川廚師師傅要好，他們知道黃父喜歡吃辣，就特別調配了一條獨家麻辣醬配方給他，這配方用料多達30種，配合天然草本得出獨特的麻辣味道，他介紹無論用來做火鍋湯底、炒菜、粉麵，醃肉或是沾點直接吃，都非常適合，純天然無添加，100%草本成份，更絕不會添加任何味精、雞粉、增味劑、防腐劑、色素或香精。

孝麻辣醬是一款健康無添加的美味醬料，其麻辣味令人一試難忘。

　首次榮獲「香港旅遊業十優推介 - 零售」獎項。黃仁孝感謝香港商報頒發獎項，使旗下的優質食品孝麻辣及孝雪花得到大家的認同及支持。他同時感謝一眾親友的無私支持。最後他感謝其父傳承的配方，日後會重視每一個出品，做好麻辣醬的味道，寄望未來得到不同平台的垂青及廣大香港市民也可以品嘗到屬於香港麻辣醬料的味道。

孝優質食品有限公司創辦人黃仁孝推出軟糯及有嚼勁的孝雪花酥。