據考證，中國是第一個進行水稻種植的國家。

    上個世紀70年代有考古隊在浙江的河姆渡遺址中發現大量稻穀、稻桿等堆積物。到90年代，考古專家在位於湖南省境內的道縣玉蟾岩發現了最早的水稻，該水稻距今足足有一萬多年。據悉，吉林水稻種植歷史已有上千年，從唐代開始被歷代皇帝封為御米。延續至今，吉林大米依舊在優質大米品種中位列前茅。

    「重如沙、亮如玉、湯如乳、溢濃香」，吉林大米的口碑從古流傳至今。吉林省地處「世界黃金水稻帶」，東部長白山脈、中部平原、西部草原，擁有地球上最珍貴的黑土地土壤資源，素有「黑土地之鄉」之稱。圖門江、鴨綠江、松花江、嫩江和遼河流域，水資源豐富。吉林省年均降水量610.6毫米，雨熱同季，無霜期長達140天，使大米慢慢完成養分的積累，對水稻生長極其有利。冬季氣溫較低，大部分害蟲和病菌都難以越冬，病蟲害相對較少，農藥使用量更低，使吉林大米充分保留綠色天然的特點，孕育出更自然的高端品質大米。

    吉林大米發揮區域內品牌優勢，從吉林省發展至全國，收穫廣泛好評，這不僅是依靠得天獨厚的地理優勢，更是吉林大米水稻種植技術的不斷探索與提升。自新中國成立以來，吉林大米不斷培育升級水稻品種。從最初的「青森5號」「小田代」到現在的「吉粳88」「吉粳816」等優質品種，已經歷多次更迭。除品種的升級之外，農田改造、無人機噴灑技術應用、稻田養鴨、稻田養蟹等水稻種植相關方式方法逐步改進，讓水稻的生長環境保持天然、無污染，而經過吉林大米的不懈努力，已經連續十幾年保持農藥殘留、生物毒素、重金屬含量無一超標的記錄。

    吉林省的生態條件是最大的特色、最寶貴的財富，也是最大的發展潛力。習近平總書記曾強調，要抓住創新驅動發展和產業優化升級，努力形成特色新興產業集群，形成具有持續競爭力和支撐力的產業體系。吉林大米整合水稻資源，助力企業轉型升級，打造區域內高端品牌，發揮大米的優勢，推動吉林省農業的發展，從而逐步全面振興吉林省經濟發展。（王丹）