
來源:香港商報網 原創
2022-12-08 22:36
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都說吉林大米的米香可以飄滿屋內,軟糯的口感是最好的滿足。對大多數人來說,大米天天都吃,好不好吃,一口就可以吃出來。今天要說的是就算一口都不吃也知道好的蟹田大米。
吉林大米蟹田大米生長在最原生態的環境,在同一塊稻田裡既種稻、又養蟹,形成了水稻護蟹、蟹吃蟲餌、蟹糞肥田的天然食物鏈,整個種植過程無農藥、無化肥,生態環保,這也成就了蟹田大米的色澤均勻、口感柔軟、味道清新、營養豐富的特點。

蟹田大米在種植大米的時候把螃蟹放入稻田,利用螃蟹來除掉田裡的害蟲,而蟹的排泄物又肥沃了田地。吉林大米蟹田大米種植基地處於世界公認的黃金水稻種植帶,悠久的水稻種植歷史,得天獨厚的地理位置,加上無污染的深層地下水灌溉,使得產出的大米品質絕佳,而且從生產到加工,全程可視化,具備完善的質量可追溯體系。
由於蟹對農藥非常敏感,所以蟹田大米的整個生長過程,是不能施加化肥農藥,所以從源頭上就保證了吉林大米蟹田大米的生態綠色,而且長達140多天無霜期,讓水稻能吸收充足的營養,富含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素,以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。
口感上蟹田大米也比普通大米要好一些,具有色澤均勻、口感柔軟、味道清新的特點。如果家裡有不愛吃飯的熊孩子不妨給孩子煮點蟹田大米吃,相信孩子一定會愛上這個味道的。(王丹)
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