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品菊宴、看畫展、住民宿、逛市集 北京平谷開啟「菊花美食文化季」

2020-10-31
来源:香港商报网
    又是一年菊花開。被譽為「菊花小鎮」的北京市平谷區大興莊鎮,300畝「溫室菊花」陸續綻放,這裏的菊花不僅能觀賞還能食用,市民即能飽眼福還能飽口福。品菊宴、看畫展、住民宿、逛市集、感受美麗鄉村新變化,平谷又一「網紅打卡地」成為市民秋冬休閒好去處。

    菊花為媒 打造新時代農村綜合體
 
    大興莊鎮西柏店村,從2009年起發展食用菊花產業,目前已有60棟食用菊大棚,種植了10餘個品種的食用菊花,每棚產量2000斤左右,已成為全國食用菊花的種質資源庫, 是全國農業農村信息化示範基地鎮、全國第四批農村綜合改革標準化試點鎮,也是全國最大的食用菊生產基地。
 
    秋冬季節吃菊花具有良好的保健功效。鮮食、乾食、熟食、燜、蒸、煮、炒、拌、炸皆宜。不僅可以切絲入餡製成「菊花餃子」、「菊花點心」等,還可以深加工做菊花茶、菊花酒,提取菊花黃酮做保健品和藥品。如今,食用菊花產業還發展帶動了大興莊鎮的小西瓜、紫皮大蒜、水蜜桃、初產蛋、紅提葡萄、草莓、愛媛金桔、美早櫻桃等農副產品銷售,從一枝獨秀到百花齊放,深受市民青睞。
 
    世界休閒大會將於2021年4月在平谷區舉辦。「菊花美食文化季」的舉辦地,位於大興莊鎮周莊子村濕地公園。這裏也是2020北京·平谷世界休閒大會——泃洳河生態農業休閒分會場的所在地。此地曾是廢棄的坑塘,通過疏解整治促提升工作,變身濕地公園,村民們樹立環保生活理念,養成綠色生活方式,做好垃圾分類,村容村貌不斷提升,幸福感越來越強。
 
    大興莊鎮的西柏店、良莊子、周莊子三個美麗村落,成「品」字狀,即獨立專美,又勾聯成麗,簡稱「西良周」,同音於歷史古城「西涼州」。這裏集傳統文化、紅色文化、書法文化、濕地文化、菊花文化、體驗文化等於一體,組團成長為平谷萬花園中的新時代農村綜合體。「西良周」新時代農村綜合體不僅是區域地理意義上的聯合,還是文化、休閒、體驗上的聯合,體制、機制、組織上的聯合。這裏以資源共享,資產重組,資質聯合為方位方向方略,以新型的股份合作分配形式,優化發展結構,促進產業融合發展,培育現代農村新產業、新業態、新模式。

    文創賦能 助力農業科技發展騰飛
 
    融入自然、體驗農事、享受民宿、品嘗美食……當前,鄉村旅遊已成為旅行新潮流,受到許多消費者青睞。近年來,平谷區「鄉創文旅」工作成果顯著。
 
    住「精品民宿」已成為都市人享受休閒生活的新方式。大興莊鎮打造精品民宿「平原宿」品牌,發展民宿經濟,把生態優勢轉化為發展優勢。全鎮充分挖掘自然生態、食用花卉、鄉村民宿、濕地風貌等資源,採取與山區民宿不同的「價低質高、多彩服務、粘性產品、親子休閒」等錯位競爭策略,除了「金塔仙谷」民宿群,大興莊鎮還相繼推出了西柏店村「菊園」、良莊子村「小池」、周村「洳河是好」、周莊子村「蒹葭」等精品民宿,可供遊客預定。
 
    大興莊鎮「美麗智慧」鄉村建設深入已久。即通過生活污水景觀化處理等生態文明小工程建設,實現美麗鄉村;通過物聯網、二維碼溯源技術等信息化工程建設實現「智慧農業、智慧生產、智慧服務、智慧生活」。在菊花設施大棚,種植戶可通過手機APP調節溫度、濕度、光照,智能化、自動化管理蔬菜種植。
 
    曾經,人們談起大興莊鎮,都會戲稱「有雞有魚有服裝」,粗獷的發展模式,已跟不上時代的步伐。如今的大興莊鎮,「有花有畫有健康」,食用菊花產業蓬勃發展,標準化種植,融入文創元素,發展潛力、活力十足。

    活動不斷 美麗鄉村收穫美麗經濟
 
    逛文創市集品美味菊宴,活動現場設置了20個展位,匯聚平谷優質農產品、文創產品、非遺產品、菊花食品等。現場推出「菊文化展陳」,一萬盆不同顏色的菊花搭配擺放,現場搭建主題為「菊在舌尖」的菊花美食街區,製作「菊花全席」,邀請遊客品鑑。
 
    開幕式當天,大興莊鎮以美麗鄉村建設、鄉村振興生態圈打造為目標,舉辦「鄉野打卡」6公里村跑,線路貫穿「西良周」三村。眾多村民和遊客參與其中,享受健康生活新方式,感受美麗鄉村建設成果。千餘件結藝展品從大同市大同服飾文化歷史博物館精選出來,與此次菊花展高度融合,相得益彰,體現了「結」「菊」(結局)美好的寓意。

    鄉村畫卷 抒寫小康路上發展詩篇
 
    菊花美食文化季開幕當天,也掀開了第八屆大美平谷水墨周莊書畫展的帷幕。書畫展由中國科學院文聯和大興莊鎮黨委政府主辦,匯聚業界享譽盛名的數十位書畫大師,精選得意作品300餘幅參展,內容與平谷山水田園相關。
 
    現場,一幅60米巨型長軸畫卷,吸引眾多遊人駐足觀望,人們爭相拿出手機拍照留念。畫卷由100幅60厘米乘60厘米的精美書畫作品有序連接在一起裝裱組成。遙望遠山,鮮花掩映,魚游鳥飛的濕地公園;乾淨整潔,錯落有致,生機盎然的溫室大棚……長卷的每一幅畫面都源自於平谷普通群眾的一年四季的日常生活場景,散發着濃濃的中國傳統文化氣息,82歲的博士生導師辛希孟為畫卷題名「鄉村畫卷」。
 
    本屆平谷「菊花美食文化季」暨「大美平谷 水墨周莊」書畫展,自即日起可持續至2021年1月。(記者 楊凌雲)
[责任编辑:赵书琪 ]
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