「五一假期，歡迎大家來大慶研學游、品魚香。」4月23日，黑龍江省人民政府新聞辦公室舉行專題新聞發佈會。大慶市文化廣電和旅遊局黨組書記、局長王明做情況介紹，並針對大慶有什麼特色美食可以向廣大遊客推薦回答本報記者提問。

    王明稱，春遊五天樂，大慶好地方。去年以來，按照省委、省政府的要求，我們把大慶精神（鐵人精神）和特色文旅有機融合，推出了廣受好評的紅色研學游。將工業生產場景和公共場館面向研學市場開放，搭建起課本與實踐、歷史與現實的橋樑，讓青少年於生產實踐中學習知識、於團隊建設中養成習慣、於體驗歷史中砥礪意志。在王進喜爺爺到大慶開鑽的第一口井旁，孩子們齊心協力共同托舉起沉甸甸的鑽杆，體驗當年以「鐵人」為代表的老一輩石油工人，人拉肩扛運鑽機的艱辛，讓稚嫩的肩膀接受戰天鬥地堅韌意志的洗禮。在全國採油先進隊中四隊，「小鐵人們」可以穿上石油工裝，進車間、到一線，學習石油採收原理，動手完成採油工藝拼圖。在大慶博物館，和百萬年前的史前巨獸猛獁象化石「親密接觸」，感受穿越時空的神奇力量，在室外大型仿真考古挖掘現場，幸運的孩子都可以發現寶藏。在沃爾沃智能製造車間，現代化工業設備一覽無餘，孩子們可以參觀汽車總裝流水線，近距離觀看方向盤、發動機、各個車部件如何精準安裝，直觀感受到現代科技的飛速進步，在心中播下探索工業科技的種子。像這樣的研學場景我們設計了60多個，還設計了「感悟紅色力量」追尋鐵人之旅、「守護地下寶藏」石油探秘之旅等10餘條精品線路，將在五一期間全部開放。為更好地服務大家，我們還打造了全要素、全鏈條、全方位的配套服務體系。

    賞民俗 品江魚

    王明表示，大慶的美食還是很有特點的。比如大家所熟知的大慶坑烤、杜蒙烤全羊，在省內外都小有名氣。但這個時節我要為廣大遊客推薦的是大慶的魚。大慶被稱為「冷水魚之都」，是我國唯一獲此稱號的城市。特別是在四月末五月初，來到大慶品嘗開江魚，享受這大自然的饋贈，是人間美事。

    王明稱，品江魚一定要去肇源縣。肇源的江魚文化歷史久遠，松嫩兩江匯合於此，九曲十八彎的松花江段，成了各種江魚繁衍生息的絕佳地點，這裏的江魚格外肥美，深受省內外食客的喜愛，肇源江魚館已經開到了很多城市，成為知名特色美食。正宗的肇源江魚還得到肇源吃，當地人做魚有獨特的方法，每到開江季，就有大量賓客專程來肇源品嘗江魚，松花江碼頭的十多家江魚館炊煙裊裊，吃魚的人經常要排隊等位。在這裏也告訴大家一個好消息，肇源縣本周六要舉辦「魚宴爭霸賽」，整個活動將持續一個月。屆時，大師雲集、名廚齊聚，比賽現場將到處瀰漫着魚肉的鮮香，歡迎大家到肇源現場品江魚。

    另外，杜爾伯特蒙古族自治縣「一條魚宴」也是獨具特色。來到杜蒙縣連環湖景區，面對浩瀚如海的連環湖，現捕現吃，一桌菜只用一種魚，一魚十八吃，僅用一種魚，就能做出十幾道各具特色的菜品，遊客品嘗正酣時，伴隨着蒙古長調緩緩推出蒙古烤全羊，頓時讓豐盛的晚宴更加喜氣洋洋。（記者 王琳 攝影 張澍）

頂圖：大慶市文化廣電和旅遊局黨組書記、局長王明