江湖至味挑動舌尖,長壽佳餚滋養身心。7月23日,「興安盛夏·尋味呼瑪」界江美食月在呼瑪爾自駕營地火熱開幕。這場美食盛宴,將獨特的武俠文化與長壽密碼融入其中,為遊客開啟了一場沉浸式的邊境美食文化之旅。

營地內,美食飄香,人聲鼎沸。精心佈置的展區化身「美食江湖」,匯聚了本土江魚、風味美食與異域風情的俄羅斯美食。現場最耀眼的「明星」,就是曾在當地美食大賽中選出的20道「武俠菜」與「長壽菜」。刀光劍影的江湖豪情與返璞歸真的養生哲學,在巧思妙構的菜品中碰撞交融,使地方食材被賦予文化靈魂,每一口都仿佛在品嘗呼瑪的故事與底蘊。

活動期間,網紅打卡點吸引遊客駐足留影,兒童遊樂區傳來陣陣歡樂,精彩的文藝演出輪番上演。遊客們穿梭於香氣四溢的攤位中間,品嘗本土風味,欣賞精彩節目,參與趣味互動,沉浸在美食與歡樂交織的邊城煙火畫卷中。
上海遊客田楓亮開心的說:「這裏太熱鬧了,今天的菜品也特別有創意,跟大家在一起共享美食特別開心。」

呼瑪縣市場監督管理局局長馬志芬告訴記者,「作為市場監管部門,我們既要讓G331沿線的遊客嘗到呼瑪的『江湖味』——十道武俠菜里有食材的鮮、有文化的魂;也要品到『長壽韻』——十道長壽菜承載着生態的饋贈、養生的智慧。我們全程護航食品安全,就是要讓大家吃得放心、品得安心,在舌尖上感受『武俠小鎮、長壽之鄉』的獨特魅力,更以舌尖上的安心體驗,助力呼瑪文化旅遊產業發展。」
這場舌尖上的盛宴,生動詮釋了呼瑪「世界武俠小鎮·北國長壽之鄉」的文旅名片。不僅點燃了遊客的味蕾與消費熱情,更讓八方來客深度感受呼瑪的風土人情與生態之美,體驗到一場難忘的邊境文化尋味之旅。(記者 張曉磊 通訊員 王婷 周岩 孫曉寒 谷佳俊 寧雅欣)