負責掌勺的陳師傅僅花了40分鐘就在手機上完成烹飪崗位的食品安全培訓和考核，拿到了《廣西餐飲服務食品安全網絡培訓合格證》，他高興地說：「這個好，簡單易懂，操作方便，隨時可學」。

 

    近日，廣西壯族自治區市場監督管理局派員前往廣西私廚駕到餐飲管理有限公司開展「廣西餐安」APP操作培訓，該公司部分餐飲服務從業人員現場完成本崗位食品安全知識點的學習、考試，順利拿到了《合格證》。

 

    今年以來，廣西市場監管局將「我為群眾辦實事」落實到具體工作中，堅持監管與服務相結合，從餐飲服務從業人員和基層監管人員需求出發，創建「廣西餐飲服務食品安全從業人員監管人員互聯網培訓考核平台」（「廣西餐安」APP）。該系統免費開放使用，內容涵蓋食品生產、經營、餐飲及保健食品全環節、全崗位食品安全知識，以微課、慕課等方式進行教學，培訓生動、有趣、實用、易懂，在課程覆蓋面、培訓方式等方面均走在全國省級系統的前列。

 

    自4月1日運行以來，「廣西餐安」APP廣受好評，逐步解決了從業人員「不懂做、不懂法、難整改」的突出問題，大大降低餐飲服務提供者的培訓成本和從業人員學習成本，按全區107.5萬從業人員計算，預計每年約能為餐飲服務提供者節約3.3億元的培訓成本。（記者 馨瑤 徐玉瑩）