民宿推美食 皖徽州區徽州傳統松糕走俏網路
來源：香港商報網
2021-12-23
春節將至，又是“年味”飄香的時節。在黃山市徽州區西溪南鎮溪香花園民宿內，制糕手藝人餘彩娣通過拌粉、篩粉、裝模、加餡、壓制等工序製作徽州傳統松糕。松糕用粳米粉蒸制而成，輔以桂花和紅豆為餡料，入口鬆軟香甜，深受遊客青睞，線上銷售火爆。
除了松糕。近期，該民宿店主還創新推出特色牛肉醬、菠菜餃和創意饅頭等，精緻而健康營養的美食，在微店和朋友圈頗受歡迎，各類產品年銷售額達60萬元。（記者 吳敏 通訊員 閆豔 李玲）
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