9月29日下午，江西·崇仁第五屆麻雞美食文化旅遊節新聞發佈會在南昌舉辦。崇仁縣委常委、宣傳部部長張春明出席會議，副縣長廖素芬主持發佈會。

    發佈會上，張春明重點介紹了崇仁縣情，以及江西·崇仁第五屆麻雞美食文化旅遊節籌備情況和相關活動安排；縣商務局、縣文廣新旅局、縣畜禽產業發展中心等就江西·崇仁第五屆麻雞美食文化旅遊節相關內容回答了記者提問。

鳥瞰崇仁  熊維華攝

    本屆麻雞美食文化旅遊節活動將從9月底開始到10月底結束，共分新聞發佈會、《我本鳳也》電影開機儀式、崇仁麻雞美食烹飪大賽、崇仁之夜主題推介會、夜遊崇仁、開幕式、遊園山鳳景區、崇仁麻雞產業高質量發展大會和湯溪温泉燒烤音樂節等九個主題板塊。其中，崇仁麻雞美食烹飪大賽，邀請了45名烹飪大賽選手現場製作45道崇仁麻雞菜餚，同時通過新媒體和省市電視頻道美食欄目推廣。遊園山鳳景區活動以崇仁麻雞文化元素為主，設立不同的展館，包括崇仁15個鄉鎮特色館，結合崇仁文創產品展、特色非遺項目等，展現地方民俗文化多彩魅力。

崇仁麻雞林下養殖

    據悉，崇仁縣是中國麻雞之鄉，崇仁麻雞是該縣農業主導產業，為使「小麻雞」做成「大產業」，崇仁縣委、縣政府不斷致力於提升崇仁麻雞品牌，推動崇仁麻雞產業優化升級。舉辦崇仁麻雞美食文化旅遊節已成為該縣對外推介崇仁麻雞，提升麻雞產業形象和產業文化影響力的重要平台，已分別於2013年、2015年、2017年、2019年（2021年因疫情防控需要間隔）成功舉辦了四屆活動，成效顯著。（黃穎 彭倩玉）

頂圖：發佈會現場