芒種是二十四節氣之一，歷代養生家都認為此后的夏三月飲食宜清補。《呂氏春秋盡數篇》指出：「凡食無強厚味，無以烈味重酒。」唐朝的孫思邈提倡人們「常宜輕清甜淡之物，大小麥曲，粳米為佳」。元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰：「少食肉食，多食谷菽菜果，自然冲和之味」。

　　芒種節氣人的消化功能相對較弱，宜多吃能祛暑益氣、生津止渴的食物，掌握好低鹽、多飲、清熱、淡軟的原則。注意減酸增苦、調理胃氣，以清淡、易消化、富含維生素的果蔬為主，尽量少吃大魚大肉或油膩辛辣食物，注意不能過鹹、過甜。在果蔬中，尤其推崇瓜類，如苦瓜、青瓜、冬瓜、木瓜、西瓜、香瓜等。

　　可適當服用桑葚，中醫認為桑葚味甘酸，性微寒，具有補肝益腎、生津潤腸、烏发明目等功效，有助於增進胃腸蠕動，但桑葚性偏寒，兒童和脾胃虛寒的人群不宜多食，鮮食桑葚以紫黑色為上品，未成熟的不能吃。

　　中醫常用的健脾湯藥有參苓白朮散、四君子湯、香砂六君子湯等，脾虛較重的人可遵醫囑對症服用。常見的食物中芡實、山藥、薏米等也有很好的健脾功效。