近年來，我們去超市和農貿市場買菜，發現超市和農貿市場上用膠帶直接捆綁蔬菜的現象普遍存在，甚至在香港，“膠帶蔬菜”也常出現在街邊菜攤。最近，內地超市出售以工業級膠帶綑綁包裝的蔬菜，被驗出甲醛超標10倍，而且難以清洗，長期食用會對人體消化系統和肝腎系統產生副作用，影響青少年記憶力和智力，甚至會致癌。有專家更建議削掉膠帶接觸過的蔬菜部分。

　　據香港食物安全中心規定，在港出售食物不得添加甲醛，否則違反《食物內防腐劑規例》，最高可被罰款5萬元及監禁6個月。

　　在香港，“膠帶蔬菜”也常出現在街邊菜攤。

　　長期食用可致癌

　　央視多次報道內地不少超市銷售蔬菜、水果都直接用膠帶綑綁包裝，其中以長形菜類為主，包括芹菜、蔥、豆角等，并已標出每份價格，由市民選購。除蔬菜外，同樣會使用膠帶綑綁的還有一些樽裝飲品、油或袋裝食品、即食面。目前國內使用的蔬菜捆扎膠帶主要成分是聚丙烯酸酯等，除此之外還含有其他化學物質，諸如速成劑、粘合劑、印刷油墨等。

　　據央視報道，有超市員工透露，每日蔬菜運到超市后，工作人員會磅重、包裝，為蔬菜綁上膠帶其實是無奈之舉，“不綁的話，市民買的時候左挑右挑容易揑爛葉子，或者直接就掰掉爛的部分”。

　　央視記者將一捆用膠帶綑綁的蔬菜送到有關部門檢測，檢驗人員將蔬菜接觸膠帶的部位和無接觸膠帶的部位分割開，再把接觸膠帶的蔬菜部分模擬家庭洗菜過程清洗。測試結果顯示，與膠帶接觸的蔬菜部分甲醛超標10倍。

　　膠帶基本屬工業級

　　目前，國家并沒有專門出臺有關捆綁蔬菜膠帶的標準，所謂食品級蔬菜捆扎膠帶根本不存在。專家指出，目前超市使用的膠帶基本屬于工業級，建議消費者購買蔬果后，膠帶接觸到的部分盡量連皮削掉，或直接扔掉。

　　事實上，“食品包裝用聚丙烯成型品衛生標準（GB9688-1988）”國家標準僅適用于以聚丙烯樹脂為原料的食具、包裝容 器及食品工業用器具，并不適用于會在被包裝食品上留有殘留物的膠帶，而檢測項目中沒有甲醛、苯等對人體危害大的成分檢測要求。

　　高溫烹飪清洗溢出化學物

　　據西南大學化學學院應用化學專業副教授徐嵐表示，超市用于綑綁蔬菜的膠帶，主要成分是聚丙烯酸酯。如果市民將黏有膠帶殘留物的蔬菜高溫烹飪，或用一些溶劑清洗，部分化學物質就會分解、溢出，長期食用與膠帶接觸的蔬菜，會對消化和肝腎系統產生毒副作用，甚至會致癌。有專家更建議削掉膠帶接觸過的蔬菜部分。

　　據一間膠帶廠家透露，膠帶可以訂制顏色和圖案，寬12毫米、長100米的膠帶，一卷只需要1.4元人民幣。由于價格便宜，且審核并不嚴格，所以超市在進貨時也不會有特別要求。

　　由于存在安全隱患，內地已有一些城市對蔬菜發布了“膠帶禁用令”。2011年3月，哈爾濱市農委下發了《關于禁止直接使用膠帶對蔬菜進行打捆銷售的通知》，認為黏合劑含有多種化學成分，殘留在蔬菜上難以清洗，易對人體造成危害。