食物安全中心今日（31日）宣布，因應德國不來梅州爆發高致病性H5N8禽流感，中心即時指示業界暫停進口該州包括禽蛋在內的禽肉和禽類產品，以保障香港公眾健康。

　食安中心發言人指，中心已就事件聯絡德國當局，還會繼續留意世界動物衞生組織及有關當局發出關於爆發禽流感的消息，因應當地疫情發展，採取適當行動。

　統計處資料顯示，香港今年首3個月從德國進口約180公噸冷藏禽肉約53萬隻禽蛋。