【美食】深水埗新店大促 烤魚加餸鮑魚海鮮盤

2021-06-23 20:12
來源:香港商報

 於新界區設有多間分店的巴辣仔烤魚雞煲將進駐深水埗區。為慶祝新店開幕,由即日至7月20日該店推出開幕優惠,包括期間限定的食烤魚即享免費加餸「鮑魚海鮮盤」,同時推出HK$18任飲1.2公升飲品優惠,讓食客一邊吃惹味菜式一邊暢飲!

 四川烤魚以加入手炒藥材辣椒醬的豬骨湯底烹煮而成。

 凡惠顧一條正價烤魚,即送鮑魚海鮮盤(原價HK$188)。

 店舖主打四川湯底配烤魚,烤魚種類有沙巴龍躉、江團魚和淩波魚。各款烤魚共有6款湯底選擇,當中香辣味湯底最受歡迎,湯底加入四川花椒粉,並配合自家調配比例的混合辣椒粉,及以白扣、山奈、砂仁和丁香等超過15款中藥材熬煮的手炒藥材辣椒醬,再將醬料加入豬骨湯底中,湯頭鮮中帶辣。魚烤煮七至八成熟後,將魚肉切開兩邊,放進湯汁進一步烹煮,待魚肉全熟後便可品嘗,客人可先品嘗魚肉後再加火鍋配料。

 食客凡惠顧一條正價烤魚,即送鮑魚海鮮盤一客(每枱限送一份),海鮮盤包括2隻大連10頭鮑魚、2隻日本北海道元貝、6隻韓國蜆以及2款當日最新鮮的時令海鮮等。(記者:Karena)

除了新店優惠外,分店亦在夏日推出酸菜雞煲。

 任飲優惠備有多款水果特飲選擇,包括橙心柚惑、青蘋果檸檬綠茶及葡萄特飲等。

[責任編輯:岳昕]
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