品青蟹、吃美食、摘蔬果……這個黃金周，來南沙玩轉農業嘉年華！10月1日，為期三天的南沙農業嘉年華在明珠現代都市農業實驗園拉開序幕。期間，「南沙青蟹」區域公用品牌正式發佈，成為首個以「南沙」命名的特色農產品區域公用品牌。

　青蟹是本次南沙農業嘉年華的「明星」產品。1日上午，南沙青蟹標識正式亮相。該標識以一隻青蟹形象為主體，由青綠色「南沙」兩字組成，寓意南沙圍墾區河海交匯、生態水鄉，下方「南沙青蟹」糅合漢隸與魏碑風格，古樸方正，體現南沙青蟹歷史悠久的格調。

活動現場（攝影 劉偉）

　作為廣州市唯一的出海口，南沙擁有珠三角地區最大濱海濕地，自古便有青蟹繁衍於此。得益於鹹淡水環境，南沙出產的青蟹背青肚白、風味獨特，同時擁有「顏值」與「內涵」，多年來在青蟹流通與銷售領域，具有一流的市場口碑，堪比「蟹中茅台」。

　目前，南沙青蟹年產量僅2000餘噸，規模不大，卻集納了氣候、水土、環境、生態模式等眾多優勢，躋身為高端水產品的代表。南沙區近年來加快推進農業品牌建設，繼推出新墾蓮藕、東涌果蔗等特優農產品品牌之後，重點打造「南沙青蟹」區域公用品牌，將有力提升商品蟹的市場競爭力，促進農業增效、農民增收。

　「我們將加快建設青蟹養殖示範基地，用現代化手段提高生產效率，不斷優化提升產品質量，進一步完善『區域公用品牌+企業品牌』體系建設，逐步完善質量追溯、市場規範、利益共享等機制體制。」「南沙青蟹」區域公用品牌運營管理單位、廣州南沙現代農業產業集團公司董事長鍾惠彪表示。

　和品牌形象一起發佈的還有《南沙青蟹養殖技術規範》《南沙青蟹品牌標準》，發佈儀式現場同步舉辦了粵菜師傅南沙青蟹美食推介活動。

　作為南沙區慶祝2020年中國農民豐收節系列活動之一，南沙農業嘉年華相關活動將從10月1日持續至10月3日，活動首日即吸引不少來自廣州市區、中山市等南沙周邊地區的遊客參與。除了品鑑享譽市場的南沙青蟹，市民遊客還有機會在現場品嘗南沙農產品美食，逛逛南沙名優農產品展銷攤位、廣州蔬菜花卉新品種展示會，體驗蔬果採摘、互動遊戲等。（記者 李苑立  賴小青 余麗穎）