（香港商報訊）通訊員徐小中報道：一片片糕點傳承勤儉節約，一首首戲曲唱出忠孝節義。10月28日，由巢湖市委宣傳部主辦，市文廣新局、市旅游局協辦，烔煬鎮承辦的2014?古鎮烔煬傳統糕點文化展示活動在古鎮烔煬拉開帷幕。通過舉辦特色糕點食品文化展覽、傳統食品技藝大PK活動，搭建各家糕點店交流技藝平臺，傳承糕點技藝，共鑄傳統糕點品牌。

　　玉帶糕、白切、寸金、酥糖、菊花糖……當天，來自烔煬鎮的傳統糕點大師們為眾看客展示了香氣襲人的特色糕點。烔煬傳統特色糕點品種很多，作為合肥市非遺項目的“一品玉帶糕”最為有名。“一品玉帶糕”原名“四鑲核仁糕”，距今已有300年的歷史，它的聞名緣于乾隆皇帝的賜名。現在的“四鑲玉帶”糕是烔煬鎮仍沿用200多年來的傳統生產工藝，以核桃、青梅、桂花、金橘、麻油為主要原料，用獨特的“四鑲”法精制而成。

　　活動現場，舉辦了“供銷兩端面對面”訂貨洽談，各大超市與各糕點企業共簽訂金額近百萬。 據該鎮負責人接受，目前該鎮的傳統糕點生產初具規模，有28家注冊生產廠家。這些店多是前店后廠式，師傅們將糕點做成后直接送往前店進行銷售，同時，還在大江南北覆蓋設立代銷點，已有四家糕點進入超市，與廣大市民見面。

　　活動中，還組織專場文藝演出，通過精彩編排，把“文明新風”宣傳教育融入傳統戲劇演出中，傳播社會新風尚，豐富群眾的精神文化生活，展現千年古鎮新風采，為秋色濱湖旅游增添新亮點。