【香港商報網訊】記者 林麗青 報導：3月25日，廣東省教育廳出面闢謠開學時間，這遙遙無期的開學日哭暈了不少家長：「吞金獸何時能上學？」家長們不僅擔心學業問題，更是擔憂，再「宅」下去，孩子們都變成「宅肥一族」。為了讓孩子們不宅成小胖墩，3月27日，「深圳市學生營養健康科普堂」在深圳廣播電影電視集團演播廳敲響「上課鈴」。
該線上課堂由深圳市衛生健康委員會、深圳市教育局指導，深圳市慢性病防治中心主辦，深圳市兒童醫院協辦，深圳市行膳餐飲研究院支持。
家長吐槽吞金獸「宅」成小胖墩
「這個超過兩個月的寒假，孩子不能出去玩，每天在家裡睡了吃吃了睡。」家住羅湖區的陳小姐一看到8歲兒子的「小肚子」就吐槽，這兩個多月來，為響應「宅」和「悶」的號召，他的孩子「大門不出二門不邁」，每天吃飯「兩大碗」不能少，結果已經穿不上上學期的校服褲子，一上秤，她才發現，「宅生活」讓兒子胖了近十斤，「小肚子小屁股都圓滾滾的，越胖越不肯動，越不肯動越胖。」
陳小姐的吐槽引起媽媽們的共鳴，「兩個月讓孩子胖出新高度，很想『踢』他出去動一動。」有媽媽說，可是，因為疫情還沒真正結束，很多家長還是不敢肆意讓孩子外出動一動，「孩子正在長身體，也不能控制他的飲食。」左右為難的媽媽們只能看着孩子「胖下去」。
疫情期間，確實有不少孩子「胖」了，記者了解到，很多小朋友的常態是「吃了睡＋睡了吃」，想吃幾頓吃幾頓，想睡多久睡多久，近期，兒童內分泌科就診病人中，最常見的就是肥胖問題，有醫生反映，有的小朋友幾個月不見，結果胖了一大圈，把醫院所有體重稱都試了一遍，才沮喪接受現實。
事實上，深圳兒童的肥胖率一直穩定處於較高水平，根據深圳市疾控中心提供的2018-2019學年全市中小學生體檢結果，深圳中小學生肥胖率達到8.42%，按照全市參加體檢的120多萬中小學生來估計，肥胖學生已超過10萬。
肥胖引發多種併發症 「櫻桃小嘴」變成「豬嘴」
孩子白白胖胖不好嗎？專家說：「還真的不好。」
專家介紹，在青春發育前肥胖，成年後肥胖的幾率可以達到40-50%，如果青春期出現肥胖，那麼成年後肥胖的機會超過70%，更重要的是各種併發症的風險顯著增高，有的小小年紀就有高血壓、脂肪肝、睡眠呼吸暫停等一系列疾病，健康已受到威脅。
有的肥胖兒童還得跑口腔科看病。肥胖兒童非常容易產生呼吸問題，肥胖是兒童呼吸暫停綜合征的風險因素之一。兒童呼吸暫停綜合征可以導致口呼吸，也就是用嘴巴來呼吸。口呼吸是影響顏面發育的重要因素，長期的口呼吸會導致容貌產生變化，比如鼻樑變塌，鼻子兩邊的鼻翼變塌陷，嘴唇肥厚，鼻唇溝變淺，上唇捲曲。本來是櫻桃小嘴，會變成嘟嘴或者豬嘴。牙列擁擠，上前牙前突，也就是爆牙，引起面型的改變等。
肥胖兒童還可能有腸道健康問題，因為腸道微生物的變異可能在肥胖的發病機制中起重要作用。根據不同人體腸道菌群的分析，與瘦者相比，肥胖者腸道菌群更有利於產生能量相關分子，特別是抗性澱粉來源的短鏈脂肪酸。
健康線上課堂上課鈴響了 教你宅肥怎麼破
正在長身體的孩子能不能減肥呢？如何科學引導孩子控制體重？如何吃動兩平衡？
記者了解到，為了解惑，3月27日，「深圳市學生營養健康科普堂」就要上課了，該線上課堂邀請深圳市慢性病防治中心、深圳市兒童醫院的相關專家為家長科學解答肥胖問題。
線上課堂要讓家長和孩子動起來。專家將會為家長開出運動處方，基於行為干預的理論基礎，讓運動處方既有安全性又有趣味性，循序漸進改善孩子的運動能力。
本次線上課堂還將變身「營養膳食廚房」，特邀知名中餐烹飪大師教會大家如何製作家庭營養餐，除了食物搭配要遵循多樣化原則，同時製作食物好比工藝品，需要耐心、細心和一點點創意，造型別緻的食物可以激發孩子的食慾與動手的興趣！