在一眾高新科技企業中，以大數據(Big Data)及人工智能最為「吸睛」(eye-catching)。那麼，剛剛連續第17年蟬聯「香港首富」的長和系主席李嘉誠，他在這方面又有何獨到眼光?綜觀李嘉誠旗下維港投資的「手影」，除涉足食品科技外，亦有投資穿戴式設備以及移動通訊程式等行業。至於長和系旗下上市公司TOM集團(2383)，則入股從事社交借貸、由龍沛智牽頭的Welab。

　　維港投資近年最為外間矚目的投資項目，非從事食物科技的Hampton Creek以及Impossible Food莫屬。前者透過從植物提取蛋白質技術生產「人造蛋」，後者則透過從植物抽取其血紅素，組合成含有肉味的「人造牛肉」。這類人造食物科技，既可解決當下糧食供應日漸不足的問題，亦可為素食者提供另類選擇，讓他們即使茹素，亦可享受「肉類」食品。

　　楊聖武轉玩醫療科技

　　除了維港投資外，當下香港的天使投資者的動向如何?曾經是Groupon香港及台灣行政總裁的楊聖武，去年離開Groupon並成立創投基金SXE Ventures，成為該基金的創辦合夥人(Founding Partner)。一向「快人一步」的楊聖武當然不甘後人，去年更出任從事DNA產檢公司Prenetics的行政總裁。楊聖武由團購跳至醫療科技行業的舉動，是否反映當下網上零售行業已愈向成熟，不再是「大冒險家」的玩意?值得一眾另類投資者深思。