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花農梁日信 油粘米孝敬古洞長著

2015-10-22
来源:香港商报

   元朗新田農民梁日信由2013年開始,趁種植鮮花的農田休耕時,首次嘗試種稻米,結果種出不少香甜煙韌的油粘米,過去兩年他都將大部分米透過慈善團體贈送予獨居長者,今年他更有新嘗試,將米送給古洞石仔嶺安老院舍。

  兩大桶近200公斤抬上貨車
  10月9日中午過後,梁日信一反平日穿上舊T恤或襯衫的形象,穿上很斯文的白領恤衫,與太太及前來幫忙的團體人士,將兩大桶近200公斤重的白米抬上小貨車。梁日信說,自九月下旬將稻穗收割後,中間經歷過不好的天氣,因此要花較多時間處理穀粒,脫穀殼脫糠,又仔細去除沙石,希望令老人家吃到好米。
  小磡村距離石仔嶺很近,不足十分鐘已抵達。石仔嶺安老院舍有十多間,統一由聖芳濟敬老院負責接收再分發。該院院長許立文表示,兩年前試過有團體送米來,但今次是首度接收本港生產的大米,感到很有意思。由於該些米是新米,主要用來煲粥給老人家吃。

  霎時間像回到香港數十年前
  住在聖芳濟敬老院的長者聞悉有人送米來,紛紛走到大廳看過究竟,一些長者拿起大米嗅一嗅,霎時好像回到數十年前香港仍盛產大米的年代。這些長者,不少住在石仔嶺的安老院舍多年,都不想3年後便要搬走。其中住得較短時間的溫漢強最精靈活潑,曾在立法會上哭訴,懇求政府保留石仔嶺,讓他們這些兄弟姊妹可安享晚年。
  溫伯說,住在石仔嶺好開心,空氣好,交通便,早上起來與院友行過對面天橋,便可到古洞街市飲早茶。他坦言不想走,但明白政府要收回地方發展,無論如何,要好好安置他和兄弟姊妹們。
  想方設法不想敬老粘米停產
  梁日信說,想到送米予這些「哥哥」、「姐姐」,因為大家都是感同身受。他位於新田小磡村的農地,部分要被收回,令他來年種米無以為繼,其情況一如石仔嶺安老院舍,因新界東北發展問題,數年後要被迫遷離。他正想方設法,包括申請法援,欲透過法庭還他公道,給予合理搬遷通知期及搬遷費,看看能否再起爐灶,不希望「敬老米」停產。
[责任编辑:周丹]
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