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挖井為食

2019-06-03
来源:香港商报网
龍躍頭老圍古井之一。蔣匡文提供圖片
 
  易經有六十四個卦,其卦名之設計,是與三千多年前,商周時代的先民了解的宇宙萬物及生活環境有關。六十四卦中,有井卦一卦,其象中解釋為木上有水,是古代用挖井而用木圍邊,以免其倒塌,因木會腐壞,其後更好的井便用磚甃圍邊,所以井卦六四爻詞曰 :「井甃,無咎」。
 
  改變人類文明大發明
 
大埔墟內之井神祭壇。
 
  在今日大家都用政府供應的自來水的年代,現代人可能不知道,井是一樣改變人類文明的古代大發明。今天在紀錄片中大家可以看到,在非洲及東亞缺水地區,有不少婦女少年,要行來回十多公里,到一些河川或公眾水井中取水生活。
 
  人類可以在地下挖井取水,使人類的生活空間,不再依賴在近河溪之地,而可以向更深入的大陸發展。在古代,一個城市或一個聚落村鎮的生存及其大小,往往是依賴附近可以有多少食物出產及有多少水源來決定,這些地方被盜賊圍攻時,水井更是整個地方救命之源。
 
  在新界各圍村中,也有類似的設計規劃,由明末清初地方動亂,新界的大部分村落都是圍村設計,以方便暇時保護婦孺,亂時全村可以保命。
 
  井養小魚作測毒示警
 
探頭窺看龍躍頭老圍古井。
 
  這些客家與廣東福建圍村同樣有一個特色,閩北客家的土樓,擁有特色的圓形設計,但是廣東梅縣以西,大部分都以方形為主。 但不管圓形方形,這些客家圍內都有兩個井,一東一西。在圓形客家圍內像一個陰陽太極中的兩點。在香港,以龍躍頭之老圍為例,在東北方入圍頭之後,便見到在東面之一個井,因為東為木,主長生,所以一般會作為飲食井之用。而在圍頭向西北角,便有一個已荒廢的井,在古代,這是白虎方,所以一般會作為村內婦女清潔、洗衣服等之用水。 為了不污染飲食用之井及防止有村之敵人要毒害全村,有不少的村莊會在飲食用之水井中養有一些山澗常見之小魚,作為水有毒的示警作用。
 
  易經井卦九二爻便有井谷射鮒之言。是用箭射井底的鮒魚之意,筆者十多年前在錦田水尾村的一個水井中, 還可以看見井內這些小魚, 如今這些井早已荒廢, 不知鮒魚還在否?
 
  作者簡介
 
  蔣匡文博士畢業於香港大學,是執業註冊建築師,香港政府認可人士及中國一級建築師。少年時對中國古建築文化產生興趣,拜術數大師王亭之為師,為其首徒。對中國文化掌故有所研究,常運用於其建築創作之中,著作甚豐,現為月刊專欄作家及網台節目主持。
[责任编辑:李振阳]
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