獅子會舉辦「學界健康小廚神大比併」冀學生建立良好飲食習慣

2020-11-15 17:40
來源:香港商報網

 11月14日,是世界糖尿病日,而獅子會亦舉辦了「學界健康小廚神大比併」啟動禮。獅子會指舉辦「學界健康小廚神大比併」是要鼓勵小學生認識一型及二型糖尿病與健康飲食,從而建立良好的飲食習慣,以減少與超重相關的長期病患。

 「學界健康小廚神大比併」啟動禮由多名人士擔任主禮嘉賓,包括教育局政治助理施俊輝、獅子會總監梁禮賢、兒童糖尿協會主席鄭馮亮琪及香港營養師協會委員盧庭威等。獅子會總監梁禮賢表示,近年香港糖尿病患者有年輕化趨勢,獅子會期望「學界健康小廚神大比併」可讓小學生習慣控制體內血糖值,減少患病機會。」

 啟動禮亦設有講座環節,由註冊營養師盧庭威講解均衡健康飲食,分享設計健康菜式等實用資訊。

 獅子會指「學界健康小廚神大比併」活動是邀請全港的小一至小六學生設計符合低糖、低鹽、低油的健康菜式,而有意參加的小學生需要到大會的社交平台專頁下載參賽表格,於截止報名日期(2021年2月28日)前將填妥之報名表格、健康菜式食譜及完成菜式照片電郵至 cs@cheflions.com。獅子會表示,雖然比賽以親子形式進行,但家長只可以從旁指導及有限度協助。

 「學界健康小廚神大比併」比賽亦會分初賽和總決賽兩階段,初賽是提交報名表格、健康菜式食譜及作品照片,而初賽將設有5個獎項,分別是最受歡迎菜式獎、最具創意菜式獎、繽紛色彩菜式獎、最可愛造型獎及最健康菜式獎,而每個獎項均設有冠、亞、季軍。

 至於「學界健康小廚神大比併」的決賽則於2021年4月10日舉行,而決賽將頒發「健康小廚神」的金、銀、銅獎,並由初賽各奬項的冠、亞、季軍得獎者角逐。參賽者需於25分鐘的限時內現場製作自行設計的健康菜式,他們需自行攜帶所有所需食材和自行決定以入圍菜式還是設計新菜式參賽,而大會將供應煮食爐及基本廚具。

大會早前拍攝活動宣傳短片,由大會評判尹達剛帶領兩位小演員,煮出兩道色香味俱全的健康菜式。

[責任編輯:劉亞寧]
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