食環署打擊新鮮糧食店懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售

2021-04-29 19:20
來源:香港商報網

 食物環境衛生署今日(29日)向旺角廣東道1間懷疑以冰鮮肉充當新鮮肉出售的新鮮糧食店採取突擊行動。

 食環署透露人員在行動中於店內檢獲約407公斤懷疑冰鮮豬肉,署方已即時封存作進一步調查,而該店舖持牌人因涉嫌違反《食物業規例》正協助調查,如有足夠證據,署方將提出檢控。

 食環署續指人員亦發現該店舖員工在露天地方貯存及處理豬肉,人員已提出檢控,並就違反相關持牌條件向該新鮮糧食店負責人發出口頭警告。

 食環署發言人表示任何人士未有批簽而售賣冰鮮肉屬違法,一經定罪,最高可判罰款5萬元及監禁6個月;署方會繼續監察零售層面出售的新鮮肉類及採取嚴厲執法行動,以保障食物安全及公眾健康;至於任何持牌新鮮糧食店將冰鮮肉作新鮮肉出售,食環署會考慮取消有關新鮮糧食店牌照。

[責任編輯:黃逸]
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