湖北巴東,這片被《茶經》開篇記載的「巴山峽川」之地,是神農嘗百草發現茶葉的聖地。然而,當地千百年來茶產業以綠茶種植為主,發展模式單一。2019年3月,一場跨越千里的「茶緣」改變了這一格局。
2017年秋,福建正山堂考察團深入武陵山區採集茶樣,實驗中發現茶湯金紅透亮、香氣馥郁,品質驚艷。兩年後,福建正山堂與巴東縣城投公司共同注資1000萬元,組建湖北正山堂巴東紅茶業有限責任公司。簽約儀式上,正山堂執行董事張賽林感慨:「這裏的古茶樹群落富含硒元素,茶葉內質實屬罕見。」隨着首批500罐巴東紅、巫峽小葉茶和小神農架野茶發往北京,這個古老茶鄉正式開啟了「由綠轉紅」的產業革命。

匠心鑄就金獎品質
在綠蔥坡鎮海拔800-1300米的雲霧帶,技術團隊指導茶農為引進的「正山優選1號」茶樹修剪枝葉。公司法定代表人譚立才介紹,武夷山良種與本地古茶樹基因優勢互補,結合正山堂傳承四百餘年的紅茶技藝與金駿眉工藝,團隊創新採用「單芽採摘、低溫慢焙」技術,殺青環節精確控溫85℃-90℃,實現茶黃素完美轉化。2019年6月20日,歷經18個月研發的巴東紅系列新品面市。2023年,公司收購鮮葉29萬公斤,精製干茶6萬公斤,產值達5200萬元。
茶香里的共富經
在沿渡河鎮小神農架村,千餘畝百年以上古野茶樹群被發現,其中18株樹齡超八百年。公司設立1200畝野茶保護區,村民劉古菊坦言:「采野茶雖難,但一季能掙幾萬元。」2019年以來,公司在此累計收購鮮葉28萬公斤,為230戶村民創收750萬元。
綠蔥坡鎮中村村則見證「公司+專業合作社+農戶+基地」模式的活力。茶農趙金剛的6畝茶園年收入超2萬元,村支書李亞洲感慨:「沒有企業扶持,就沒有今天的發展。」五年來,該村茶產業年收入突破900萬元。公司通過新建680畝生態茶園、改造2800畝老茶園,全縣標準化茶園達5000畝,帶動2000多戶茶農增收。2023年,兌付茶農鮮葉款540多萬元。

科技文化雙輪驅動
科技創新為產業注入持久動力。2022年成立的巴東紅駿眉茶產業發展研究院,聯合恩施州農科院搭建科研橋樑。國家茶產業首席科學家楊亞軍受聘為顧問,2023年「茶企校聯合創新中心」推動省級課題《小神農架野生茶樹資源研究》落地。在湖北省茶產業鏈「515」行動觀摩現場,專家團隊開展茶園建設與加工技術培訓。
文化賦能同樣關鍵。公司深挖「神農尋茶地」底蘊,借力「恩施玉露」公用品牌打造「一紅一綠」雙引擎。通過冠名動車、登陸央視、亮相國際茶博會,品牌輻射全國。目前巴東躋身正山堂全國13大核心產區,150多家經銷商覆蓋北京、天津等城市,年銷售額破5000萬元。產品榮譽簿上,小神農架野茶斬獲2019世界紅茶金獎,四款產品獲國家綠色食品A級認證,2024年「巴東紅·駿眉」再奪湖北省鬥茶大賽金獎。
三茶統籌繪新卷
中共巴東縣委書記黃波強調,巴東將統籌推進茶文化、茶產業、茶科技融合,不僅要大力保護2.6萬畝野茶資源(含12000株百年古樹),建強茶研院,推廣綠色防控技術,為巴東茶產品的品質築基,同時還要進一步壯大正山堂等龍頭企業,推動「巴東紅」走向國際。
此外,茶旅融合也是壯大巴東茶產業的關鍵一步,通過建設茶主題景區,打造精品旅遊線路等方式,讓茶旅融合成為帶動當地經濟發展的重要抓手。在「兩山」理念引領下,全縣茶園面積達20.6萬畝,總產值突破5.2億元。第十九屆中國茶業經濟年會上,巴東榮膺「2023茶業投資價值新銳縣域」及「重點產茶縣域」雙項殊榮。
從車間繚繞的茶香,到茶農舒展的笑顏;從實驗室的技術攻堅,到國際展台的金獎證書,這片《茶經》記載的古老茶鄉,正以一杯凝聚千年智慧的「巴東紅」,讓武陵茶韻跨越時空。當各地茶商深入小神農架野茶基地時,品牌代表劉秀的感慨道出產業真諦:「攀爬茶山方知茶農艱辛,每杯好茶皆來之不易。」這恰是巴東紅茶最深厚的底蘊:既是自然的饋贈,更是人與土地共寫的傳奇。(譚桂林 張迪)